قال الأكاديمي والمختص في شؤون الاقتصاد علي الحازمي إن المملكة العربية السعودية تُعتبر سوقاً استهلاكياً مهماً للقهوة، حيث يعتبر استهلاكها للقهوة مرتفعًا جدًا على مستوى السعودية والخليج بشكل عام. وأشار إلى أن كمية استهلاك القهوة في المملكة تبلغ حوالي 80 ألف طن سنويًا، وأن الأماكن المخصصة لزراعة البن في المملكة ليست كافية لتلبية الطلب المحلي على القهوة، لافتًا إلى أهمية دعم التكنولوجيا الزراعية لدعم وتطوير هذا القطاع.
وأكد الحازمي على أهمية التركيز على الصناعات التحويلية المرتبطة بالبن في المملكة، وذلك لتحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة إنتاجية البن المحلي. وأوضح أن زراعة البن تتطلب مناخًا خاصًا، وأن بعض الشركات الخاصة ترون أن زراعة البن تتطلب رأس مال كبير، مما يشير إلى ضرورة دعم هذا القطاع من خلال استثمارات تكنولوجية وإنشاء مزيد من المصانع والمعامل لتحويل البن.
وأشار الحازمي إلى أن حجم نمو سوق القهوة في الخليج يتجاوز 7%، مما يشير إلى أن هناك فرص استثمارية كبيرة في هذا القطاع. كما أشار إلى أن السعودية يمكنها تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج القهوة من خلال الاستثمار في الصناعات التحويلية للبن وزيادة الإنتاج المحلي، وتوفير فرص العمل في هذا القطاع المهم.
وأخيرًا، شدد الحازمي على أهمية تطوير قطاع الزراعة في المملكة ودعمه بالتكنولوجيا والاستثمارات لتعزيز إنتاجية القهوة المحلية وتحقيق الاكتفاء الذاتي، مما سيسهم في تحقيق الاستدامة الاقتصادية وتوفير فرص العمل للشباب.يرتبط هذا النظام بشكل وثيق بالمزارعين والعمال في الزراعة والإنتاج الزراعي، مما يجعله قطاعًا حيويًا يمكن أن يسهم في تنمية الاقتصاد الوطني بشكل كبير.
