أكد نائب المدير العام بالهيئة العامة للغذاء والتغذية لشؤون التفتيش والرقابة، د. سعود الحميدي الجلال، أن الهيئة تقوم بتفتيش ورقابة جميع المنشآت الغذائية على مدار الساعة في جميع المحافظات، بتوجيهات من رئيس مجلس الإدارة، د. ريم الفليج. وأكد الحميدي أن الفريق التفتيشي قام بإغلاق مصنع لتداول مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك البشري في محافظة العاصمة، بالإضافة إلى ضبط منشأة تعمل بدون ترخيص صحي وتحتوي على مواد غذائية منتهية الصلاحية منذ عام 2021. تم تحرير محاضر بتلف جميع المواد غير الصالحة للاستهلاك وسيتم إحالة المخالفات إلى النيابة.
وفي سياق متصل، أشار مدير إدارة تفتيش محافظة العاصمة، علي هاشم الكندري، إلى تحرير 6 مخالفات لمنشأة أخرى تبين خلال الجولة التفتيشية وجود مواد غذائية منتهية الصلاحية ومغشوشة وعدم توافر شروط الترخيص الصحي ونقص في سبل التخزين الملائم. كما تم رصد عمليات تعبئة وتمديد تواريخ صلاحية المواد بطرق غير قانونية، وقد تم اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق هذه المنشأة وسيتم إغلاقها.
وأضاف الكندري أنه ينبغي على المستهلكين التأكد من سلامة المواد الغذائية التي يتناولونها وتاريخ صلاحيتها عند دخولهم لأي منشأة غذائية، ويجب أن تتوافر جميع الاشتراطات الصحية والتنظيف والتبريد والترتيب بالمكان. كما حذر المستهلكين من شراء المواد المغشوشة أو المنتهية الصلاحية والتأكد من أن المواد المثلجة والمبردة في حالة جيدة وتمتلك جميع المواصفات الصحية.
وتابع الحميدي بأن تلك المخالفات تحمل عقوبات قاسية لأصحاب المنشآت الغذائية الذين يتلاعبون بجودة المواد الغذائية ويعرضون حياة المستهلكين للخطر، حيث تصل الغرامات إلى 100 ألف دينار لتداول المواد غير الصالحة للاستهلاك. وأكد أن الهيئة ستستمر في تكثيف الجولات التفتيشية على جميع المحافظات لضمان امتثال المنشآت الغذائية للمعايير الصحية والجودة.
من جانبه، أوضح رئيس قسم مركز المباركية بالهيئة العامة للغذاء والتغذية، محمد الكندري، أن تمديد تواريخ صلاحية المواد الغذائية المنتهية الصلاحية بطرق غير قانونية يشكل خطرا على صحة المستهلكين. وتم ضبط فواكه مجففة وحلوى وبهارات ومنكهات معدة للتسويق بعبوات جديدة وتواريخ صلاحية مزورة، حيث تم اتخاذ إجراءات بحق هذه المنشأة وإغلاقها لتجنب وقوع أي حوادث صحية بسبب تناول تلك المواد.
