كشفت جمانة الخلب رئيسة قسم مركز تفتيش أغذية القصور بالهيئة العامة للغذاء والتغذية في محافظة مبارك الكبير عن إتلاف 250 كيلوغراما من اللحوم والدجاج المغشوش والتي لا تصلح للاستهلاك الآدمي، وتحرير مخالفات خلال جولة تفتيشية دورية. المخالفات تم تحريرها وفقاً لقانون إنشاء الهيئة العامة للغذاء والتغذية رقم 112 لسنة 2013، وتوجيهات مدير عام الهيئة د. ريم الفليج بمحاسبة من يتسول له التلاعب بالأغذية ويؤدي لضرر المستهلكين.
تمت جولة تفتيشية ضمن الجولات الدورية بهدف ضبط اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث خرجت هذه اللحوم عن خواصها الطبيعية من حيث اللون والشكل والرائحة وفقاً لما جاء في اللائحة التنفيذية 20/2017 المادة الخامسة. الجولة التفتيشية تمت في منطقة أبو فطيرة الحرفية “أسواق القرين”، وتم تحرير مخالفة تداول أغذية مغشوشة تتضمن لحوم ودجاج مجمد تم تسييحه وتتبيله وإعادة تجميده وبلغ وزنها 250 كيلوغراما وتم إتلافها.
تأتي هذه الإجراءات ضمن الجهود التي تقوم بها الهيئة العامة للغذاء والتغذية لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك من التلاعب بالأغذية وتداول اللحوم والدجاج غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. يأتي هذا الإجراء في اطار الحفاظ على صحة المجتمع وضمان توفير أغذية صحية ومأمونة للمواطنين.
وأكدت جمانة الخلب على أهمية الالتزام بالقوانين والتشريعات الخاصة بجودة وسلامة الغذاء وضرورة تحمل المسؤولية من قبل الجميع في المحافظة على سلامة الأغذية التي يتم تداولها وتوزيعها للمستهلكين. كما شددت على ضرورة تحري الدقة والحذر عند شراء اللحوم والدجاج والتأكد من سلامتها قبل تناولها من خلال الاعتماد على الجهات الرسمية والمراقبة المستمرة.
تعتبر الجولات التفتيشية الدورية ضرورية للتأكد من سلامة الغذاء الموجود في الأسواق وضمان عدم تداول اللحوم والدجاج المغشوشة التي تشكل خطراً على صحة المستهلكين. تأتي هذه الجولات ضمن اهتمام الهيئة العامة للغذاء والتغذية بحماية المستهلكين وضمان توفر الأغذية الصحية والمأمونة لهم، وهي الأمور التي تعتبر أساسية لضمان صحة وسلامة المجتمع بشكل عام.
