رأس الدكتور هشام الجضعي، رئيس الهيئة العامة للغذاء والدواء، وفد الهيئة في الدورة الثامنة من منتدى “شنجن” لسلامة الغذاء في الصين. شارك الدكتور الجضعي في حوار حول دور الابتكار والتكنولوجيا الحيوية في سلامة الأغذية، حيث أكد على جهود المملكة في تعزيز نهجها تجاه مصادر الأغذية المستحدثة من خلال التنظيم والمبادرات الاستراتيجية. وأشار إلى أهمية إيجاد حلول مبتكرة لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء، مع التزام الجميع بحماية الصحة العامة وبناء نظام غذائي مستدام.
تم مناقشة التقنيات والأساليب الجديدة في سلامة الغذاء خلال المؤتمر، بهدف المساهمة في التنمية الصحية للصناعة وتبادل المعلومات بين الأطراف المشاركة. شارك في المؤتمر عدد من المنظمات الدولية مثل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة وهيئة الدستور الغذائي، بالإضافة إلى خبراء من مؤسسات البحث العلمي والجامعات من جميع أنحاء العالم.
تم إبراز الحاجة الملحة لابتكار حلول مستدامة لتلبية الاحتياجات المتزايدة على الغذاء، نظرًا للزيادة المتوقعة في الطلب العالمي بنسبة 70% بحلول عام 2050. وتم التأكيد على أهمية احتضان الابتكار والتكنولوجيا الحيوية كجزء من التزام الجميع بحماية الصحة العامة وبناء نظام غذائي مستدام للأجيال القادمة.
تم تقديم عدد من العروض والمحاضرات ضمن فعاليات المؤتمر، لاستعراض التقنيات والأساليب الجديدة في مجال سلامة الغذاء والاستفادة من الخبرات والمعرفة العلمية المتاحة. كما تم تسليط الضوء على أهمية تبادل المعلومات بين الدول والمؤسسات الدولية لتعزيز التعاون وتحقيق أهداف مشتركة تتعلق بسلامة الغذاء وتحسين جودة الحياة.
بالإضافة إلى ذلك، تم تسليط الضوء على أهمية تعزيز الإبداع والتطوير في مجال سلامة الغذاء لتحقيق أهداف مستدامة وتحسين مستوى حياة الأفراد. وقد تم تأكيد أن تعزيز الابتكار واعتماد التكنولوجيا الحيوية يمثل قاعدة أساسية لبناء نظام غذائي صحي ومستدام للمستقبل، مع الحرص على الصحة العامة وضمان سلامة الأغذية قبل دخولها الأسواق المحلية.
