البارات في الفنادق تحتوي على سحر خاص، فأنت لا تعلم من يدخل أو يخرج أو ما الأمور المثيرة التي قد يقوم بها الذين يشربون الكوكتيل. تعتبر البارات في الفنادق واحدة من أفضل الطرق لزرع شعور السفر في داخلك، سواء كنت في المنزل أو مستمتعًا بمشروب قبل الذهاب إلى غرفة الفندق الخاصة بك أو قبل استكشاف وجهتك.
للأسف، لا تمتلك هاليفاكس العديد من الخيارات مثل مدنها الكبيرة مثل مونتريال أو تورنتو ولكنها تحتوي على عدد قليل من الخيارات الرائعة التي تستحق التوجه إليها سواء كنت محليًا أو زائرًا.
يُعتبر LevelBar في فندق Prince George من أفضل الأماكن التي يمكن زيارتها في فصل الصيف عندما يمكنك الجلوس في الفناء الخارجي. يوفر هذا المكان رؤية فريدة لوسط مدينة هاليفاكس ويشعرك بأنك تشرب مشروبًا في مدينة كبيرة. يوفر البار والفناء عروض سعيدة يومية ونوصي بتناول الطبقات المحلية الخاصة مثل السالسا المصنوعة من محار ديغبي أو المحار الطازج.
إذا كان السبب الأساسي للمطعم هو عرض الضيافة والثقافة الأطلنطية الكندية المحلية، فإن بار Drift في فندق Muir ليس استثناءً. يتخصص البار والمطعم في كل ما هو محلي (خاصة الأسماك). نوصي بتجربة المحار المحضر من جزيرة الأمير إدوارد مع ليتفوت وفينو للياسمين والبطاطس المقلية إلى جانب French 75 مع بروت بنجامين بريدج وجنوب شرق الساحل.
يُعتبر The Arms في فندق Lord Nelson بابًا إنجليزيًا تقليديًا مخبأ داخل فندق Lord Nelson. إنه مريح ومريح دون أي تصنع، وهو المكان المثالي لتناول كوب من الجعة وبعض أطعمة السمك الإنجليزية أو لولب السلطان الأطلسي. يُقدم The Arms أيضًا وجبة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع مع عناصر مميزة تشمل الدجاج المقلي بزبدة اللبن وهاش البطاطا الحلوة.
Seaport Social في فندق Westin Nova Scotian
يعتبر Seaport Social في فندق Westin Nova Scotian التاريخي بار لوبي جميل ولكن يستحق الزيارة خاصة في أشهر الصيف عندما يمكنك الجلوس في الفناء الذي يسمح بدخول الحيوانات الأليفة. يعتبر الطعام البحري الطازج دائمًا رهانًا لذيذًا، خاصة الأماكن الأفضل للاستمتاع بالمكرونة المحمرة والمحار الطازج بجانب كأس من النبيذ المحلي.
Chop Steakhouse & Bar في فندق Sutton Place Halifax
يُصف فندق Sutton Place Halifax بأنه خيار جيد لمن يبحثون عن إقامة فاخرة. يُصف Chop Steakhouse & Bar على أنه “أفضل تجربة شريحة لحم” ولكن هناك أيضًا مجموعة كبيرة من الأسماك الطازجة والمحلية متاحة أيضًا. يعتبر الروبيان بالثوم الحار فريدًا ولذيذًا بينما يبرز مشروب الكوكتيل الفريد مثل Mojito برسم شجر الكرز.
