في هذا الخريف ، تحصل مجموعة Buffalo Trace Antique Collection (BTAC) على أول إضافة جديدة لها منذ ما يقرب من عقدين – وهي عملية كبيرة. أكدت شركة Buffalo Trace Distillery رسميًا أن EH Taylor Bothled-Bond Bourbon ستنضم إلى تشكيلةها السنوية المرموقة ، مما يجعلها لاول مرة كجزء من مجموعة 2025 BTAC.
تمثل هذه الخطوة أول إضافة إلى BTAC منذ أن تم تقديم Thomas H. Handy في عام 2006. وبالنسبة للمشجعين منذ فترة طويلة من محفظة Buffalo Trace الغنية بالتراث ، فإن هذا التحديث يشبه القدر أكثر من المفاجأة. يشيد التعبير المعبأة في زجاجات العقيد إدموند هاينز تايلور جونيور ، على نطاق واسع “والد بوربون الحديث” ، والقوة الدافعة وراء واحدة من أهم المعالم في تاريخ الويسكي: الفعل المعبأ في الرابطة لعام 1897.
وقال أندرو دنكان ، مدير العلامة التجارية العقيد إيه تايلور جونيور في بيان عبر البريد الإلكتروني ، “كشخصية مؤسسة ساعدت في تحديد جودة بوربون – ليس فقط بالنسبة إلى بوفالو تري ، ولكن بالنسبة للصناعة بأكملها – من المناسب أن تأخذ العلامة التجارية التي تحمل اسم العقيد تايلور جونيور مكانها بين المجموعة”. “مع هذا الإصدار ، نشيد بفخر بإرث الابتكار والحرفية الدائم للعقيد تايلور.”
نوبة طبيعية ل BTAC
تشتهر المجموعة العتيقة بإصداراتها السنوية المحدودة التي تسلط الضوء على براميل طويلة العمر وعالية الاستخدام واختيارها بدقة من مستودعات Buffalo Trace الواسعة. ويشمل عادة خمسة تعبيرات:
- جورج ت. ستاج
- وليام لارو ويلر
- توماس هـ
- النسر النادر البالغ من العمر 17 عامًا
- Sazerac Rye يبلغ من العمر 18 عامًا
يتم الإشادة بهذه الويسكي ليس فقط بسبب تعقيدها وندرتها ، ولكن أيضًا لتمثيل قمة برامج الشيخوخة والمزج في بوفالو تري.
إن إدراج Bourbon المعبأة في زجاجات Taylor Taylor-في موسم واحد ، وموسم واحد ، وموسم واحد ، ومستعبدين فيدرالياً-يهم فصلًا جديدًا. على الرغم من أن التعبير القياسي المعبأ في الرابح يظل مفضلاً للمستهلك في نطاق 40-60 دولار ، من المتوقع أن يعكس إصدار BTAC هذا الشيخوخة الممتدة ، وزيادة الندرة ، واختيار برميل أعمق-مما يسيطر عليه في محادثة مباشرة مع أمثال Stagg و Weller من حيث المكانة.
إرث العقيد إيه تايلور جونيور
قام العقيد إدموند هاينز تايلور جونيور بشراء OFC Distillery (الآن TRACE Buffalo) في عام 1869 ، ولا يمكن المبالغة في التأثير على الويسكي الأمريكي. لقد كان مبتكرًا لا هوادة فيه ، مسؤولاً عن تحديث مصنع التقطير مع خزانات التخمير النحاسية ، وأنظمة معالجة الحبوب ، والمستودعات المدفوعة بالبخار-لا تزال بعضها قيد الاستخدام اليوم.
الأهم من ذلك ، كان تايلور شخصية رئيسية وراء قانون المعبأة في زجاجات لعام 1897 ، وهو أول تشريع من التشريعات الفيدرالية وضع معايير لإنتاج الويسكي ووضع العلامات. لقد حدد ما يشكل ويسكي “مستقيم” ، وفرض ما لا يقل عن أربع سنوات من الشيخوخة ، وتطلب من الروح أن يكون نتاج موسم التقطير ، وتقطير واحد ، ومقطرة واحدة – كل ذلك معبأة في 100 دليل تحت إشراف الاتحادي.
قدم هذا الفعل بشكل أساسي فكرة نقاء الويسكي الخاضعة للتنظيم الحكومي-حماية حيوية للمستهلكين خلال عصر منتشرة مع الأرواح المزيفة والغششة.
في تكريم هذا الإرث ، سيحمل إصدار BTAC الجديد توقيع تايلور ، تمامًا كما فعلت زجاجاته الأصلية ذات مرة.
ماذا يعني هذا لهواة الجمع
بالنسبة لهواة الجمع ، يعد إدخال علامة BTAC جديدة حدثًا نادرًا – فقط الثاني في أكثر من 20 عامًا. مع تعبيرات BTAC الحالية التي تجلب بالفعل أسعار السوق الثانوية المرتفعة وكونها موضوع اليانصيب السنوي ، فإن هذه الإضافة ستزيد فقط الطلب. تعزز هذه الخطوة أيضًا تحديد المواقع الطويلة الأجل للعلامة التجارية EH Taylor باعتبارها حجر الزاوية في محفظة Buffalo Trace's Prestige.
على الرغم من أن Buffalo Trace لم يتم إصدار تفاصيل عن بيان العمر ، أو Mashbill ، أو اختيار البرميل ، فإن التوقعات مرتفعة. يسحب الإصدار القياسي المعبأ في زجاجات بالفعل من Mashbill #1 (هريس بوربون منخفض الجري) ، وإذا كانت هذه الطبعة BTAC تتبع حذوها-مع الإضافات الإضافية للشيخوخة والمعاملة على مستوى BTAC-فقد تصبح واحدة من الإدخالات الأكثر توازناً وتاريخياً في المجموعة.
ابحث عن مجموعة Buffalo Trace Antique 2025-بما في ذلك ظهور Eh Taylor Taylor Bond-Bond Edition-للبدء في الوصول إلى مخصصات محدودة للغاية هذا الخريف.
