حددت الجمعية التجارية (BA)، التي تمثل مصنعي الجعة الحرفية الأمريكية الصغيرة والمستقلة، أفضل 50 شركة تصنيع للجعة الحرفية لعام 2023 يوم الثلاثاء في تقريرها السنوي لصناعة الجعة الحرفية.
تعرف الجمعية التجارية “الجعة الحرفية” على أنها “مصنع جعة صغير ومستقل”. من أجل التأهل، يجب أن يكون لديك إنتاج سنوي لا يتجاوز 6 ملايين برميل من الجعة، ويجب أن تكون أقل من 25٪ من مصنع الجعة الخاص بك مملوكة أو تحكمها شركة صناعية للكحول لا تصنف كمصنع جعة حرفية. وهذا يعني أن الشركات الكبيرة مثل Anheuser-Busch وMolson Coors وPabst لا تستوفي الشروط.
تصدرت قائمة الشركات الرائدة في إنتاج الجعة الحرفية في عام 2023 شركة جي.جي. يونجلينج وابنها من ولاية بنسلفانيا، تليها شركة بوسطن للجعة، مصنعو سام أدمز، كلهما مشهوران وينتجان بكميات كبيرة.
تبرز شركة Athletic Brewing في قائمة هذا العام، وهي شركة تصنع الجعة غير الكحولية والمشروبات الفوارة. احتلت المرتبة رقم 10 في القائمة، متغلبة على الشركات الشهيرة مثل Allagash وDeschutes وThree Floyds، وغيرها.
قال بارت واتسون، نائب الرئيس للاستراتيجية والخبير الاقتصادي الرئيسي لجمعية مصنعي الجعة، لمجموعة من الصحفيين في مؤتمر صحفي افتراضي يوم الثلاثاء، “يواصل المشروب الكحولي غير الكحولي أداء قويًا في عام 2024، وفقًا لمؤشرات مبكرة.”
استمر عدد مصانع الجعة الحرفية في الولايات المتحدة في الزيادة في عام 2023، وبلغ 9،683 مصنعًا، بما في ذلك 2،071 مصنعًا صغيرًا، 3،467 مصنعًا مصانع جعة، 3،900 مصنعًا معارض، و245 مصنعًا لجعة حرفية إقليمية.
يتضمن العدد الإجمالي لمصانع الجعة في الولايات المتحدة أيضًا زيادة سنوية من 9،730 في عام 2022 إلى 9،812 في عام 2023. وافتتح إجمالي 496 مصنعًا جديدًا خلال العام الميلادي، وأغلق 418.
فيما يتعلق بقائمة أفضل 50، لاحظ واتسون “هناك العديد من الأسماء المألوفة. لا يتغير هذه القائمة كثيرًا من عام إلى عام في هذا الوقت.” وأشار واتسون إلى ظهور المجموعات كنمط يبرز من بينها مجموعات.
وأضاف واتسون “يظن أن نمط الشركات التي تتركز جغرافيًا هو الذي ساعدها في النجاح بشكل جزئي من خلال التركيز على المقاطع.” وأوضح “هناك الكثير من الفرص الحية للمصنعين الذين يجعلون ذلك نقطة رئيسية في استراتيجيتهم.”
وتركز الشركات الرائدة في الإنتاج أيضًا بشكل كبير على السواحل، حيث يقع معظمها في الساحل الغربي أو الشمال الشرقي. يجدر بالذكر أن القائمة الكاملة تضم الشركات التالية… (ومن ثم تعريف كامل بالشركات)
