تعد ميشتر ومقرها كنتاكي أكثر وضوحًا من خلال إصداراتها دائمًا ، بما في ذلك بوربون ، الجاودار ، ويسكي الهريس الحامض ، والويسكي الأمريكي. في حين أن هذه الزجاجات هي مشاهد شائعة على كل من أرفف البيع بالتجزئة والبار ، فإن منتجات العلامة التجارية المحدودة قد بنيت متابعين متحمسين بين المهووسين بالويسكي العاطفي. واحدة من أحدث هذه الإصدارات هي الجاودار في قوة البرميل التي ، بعد اختبار الذوق ، قد تقوم بتحويل حتى أكثر المتشككين في هذا النمط.
تشمل قطرات Michter المحدودة الإصدارات ذات العمر-البالغة من العمر 10 سنوات ، والبوربون البالغ من العمر 10 سنوات ، والكثير من التعبيرات النادرة 20 وحتى 25 عامًا-إلى جانب الويسكي المحمص المحمص ، وهي تقنية كانت الشركة جزءًا لا يتجزأ من الترويج. أقل بقليل من التعبيرات عن قوة البرميل للعلامة التجارية: بوربون متوفر فقط في كومنولث كنتاكي ، وغالبًا ما يكون الجاودار (ولكن ليس دائمًا) إصدارًا سنويًا على مستوى البلاد.
في فبراير 2025 ، أعلنت ميشتر عن الأحدث في خطها من الجاودار في الولايات المتحدة*1 برميل ، وكانت الزجاجات تضرب الأرفف تدريجياً في الأشهر التي تلت ذلك. كما هو معتاد ، إنه إصدار برميل واحد ، مما يعني أنه سيكون هناك بعض التباين في إثبات من زجاجة إلى أخرى. الزجاجة التي أخذناها بساعة عند 55.1 ٪ ABV ، ووفقًا للعلامة التجارية ، فإن المتوسط في جميع البراميل في هذه الجولة يبلغ حوالي 55.25 ٪.
في المخطط الكبير للويسكي ، تكون هذه البراهين قوية للغاية ، وإن كانت أقل بشكل ملحوظ من بعض الإصدارات المماثلة من العلامات التجارية الأخرى. هذا يرجع إلى حد كبير إلى دليل دخول ميشتر المنخفض بشكل غير مألوف من 103 ، وبعيدًا عن الحد الأقصى الذي تم تكليفه فيدرالياً بلغ 125 من الويسكي الجاودار. غالبًا ما يكون العزف عند أدلة الدخول المنخفضة مسعى أكثر تكلفة لمقاطع التقطير التي تعني كحولًا أقل للبرميل. ولكن قد يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على الذوق ، حيث يمكن أن يسمح دليل أقل في CASK بمزيد من إدخال المركبات القابلة للذوبان في الماء من الخشب. (بالطبع ، سيختلف ذلك اعتمادًا على الملف الشخصي الدقيق الذي يهدف إليه التقطير.)
ميشتر ضيقة حول Mashbills. لذا ، على الرغم من أننا لا نعرف انهيار الحبوب الدقيق لهذه الوصفة ، إلا أن البيان الصحفي للشركة يسلط الضوء على نسبته “Kentucky Style” ، مع Rye كحبوب الأغلبية و “مجموعة جيدة من الذرة والشعير المملوءة أيضًا”.
وقال ماستر دان ماكي في بيان صحفي: “غالبًا ما يكون لدينا أشخاص في تذوق يقولون إنهم ليسوا من يشربون الجاودار ، لكن عندما يتذوقون ميشتر ، يفاجأون بمدى استمتعهم به”. “هذا الجاودار على طراز كنتاكي بقوة برميل هو وسيلة رائعة أخرى للاستمتاع بالخصائص التقليدية لويسكي الجاودار مع تقديم توازن لطيف من الحلاوة والتوابل.”
بالطبع ، مثل جميع منتجات البرميل الفردي ، سيكون هناك بعض التباين من مجموعة واحدة من الزجاجات إلى التالي. تشتهر Michter عمومًا بتناسقها عبر هذه الإصدارات ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى عملية ترشيح الملكية واختيار برميل ضيق.
قمنا مؤخرًا بأخذ عينات من زجاجة من الجاودار في Michter's US*1 Barrel Strength ، ومن السهل الاتفاق مع McKee: هذا هو الجاودار حتى من المحتمل أن يتمتع يشربون بوربون.
تنطلق الأنف مع توابل الجاودار القوية التي تحظى بالظلام ، تقريبًا (ولكن ليس تمامًا!) محترقة. تبرز الروائح الإضافية بعض الملاحظات العشبية الأساسية ، بما يكفي لتحديد هذا المربع ، على الرغم من أنه ليس بالكامل في عالم الخصائص الخضراء المدمرة التي يمكن أن تنقلها بعض أشكال الجاودار العالية للغاية. وبدلاً من ذلك ، فإن أحدث إصدار من قوة البرميل يمشي خطًا متوازنًا بين الخصائص الجريئة لجاودار الجاودار والروائح المألوفة لدى الذين يشربون أكثر إلى بوربون.
يؤدي فم حريري على الرشفة الأولى إلى كل من الفاكهة الحمراء والشوكولاته الداكنة ، إلى جانب القرفة الخفيفة والزنجبيل والكراميل مثل النوع المصنوع من الحليب المكثف المحلى. تتخلل الحمضيات الحمضيات إلى النهاية التي تتأرجح بين الحلو والطراز ، مثل الرشفة الأخيرة من الطراز القديم الرائع.
Michter's US*1 Barrel Strength Rye متاح الآن على مستوى البلاد لسعر التجزئة المقترح البالغ 120 دولارًا. هذا إصدار محدود ، صيد سعيد للغاية أثناء وجودهم هناك.
