قال مدير سلسلة التوريد في “ماكدونالدز”، سيزار بينيا إن الاختبارات لم تثبت وجود بكتيريا الإشريكية القولونية في شرائح اللحم التي تستخدم في برغر الجبن الذي تنتجه “ماكدونالدز”. وأكد أيضا أن المشكلة ربما كانت مرتبطة بمكون معين ومنطقة جغرافية معينة، وأن أي منتج ملوث قد تمت إزالته من سلسلة التوريد لديهم.
ووفقا لتصريح بينيا:” تم إبلاغ ماكدونالدز أن هيئة الزراعة في كولورادو قد أكملت الاختبارات وأكدت عدم اكتشاف أي بكتيريا إشريكية قولونية في شرائح اللحم البقري، وبالتالي لا توجد خطط لإجراء المزيد من اختبارات شطائر اللحم البقري”.
وكانت مؤسسة مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) قد أعلنت أن عددا من الأشخاص في الولايات المتحدة أصيبوا بالإشريكية القولونية بسبب تناول شطائر البرغر في “ماكدونالدز”، مما أدى إلى نقل عدد منهم إلى المستشفى ووفاة شخص آخر في ولاية كولورادو.
وبعد تفشي الإشريكية القولونية، قامت “ماكدونالدز” بإزالة منتج معين يُعرف باسم “رويال تشيزبرغر” من حوالي 20 % من مطاعمها في الولايات المتحدة، حيث يعتقد أن المرض قد انتقل عبر البصل غير المطبوخ.
وقد أشارت تقارير إخبارية إلى أن سلسلة الوجبات السريعة الكبرى في أمريكا، مثل Burger King وTaco Bell وKFC وPizza Hut، قامت بإجراءات مماثلة في بعض المطاعم، وحذروا من خطورة تناول البصل غير المطبوخ في ظل انتشار الإشريكية القولونية.
بالتالي، يظهر أن ماكدونالدز قد اتخذت الإجراءات اللازمة للتأكد من سلامة منتجاتها وضمان سلامة العملاء في أعقاب التقارير عن تفشي الإشريكية القولونية. ورغم أن هذا الحادث قد أثر سلباً على سمعة الشركة، إلا أنهم يبدون ثقة في جودة منتجاتهم وسلامتها.
