تُعمل شركة الفلين الرائدة في البرتغال على تأكيد أن الشجر يمكن أن يلتقط 73 كيلوغرامًا من ثاني أكسيد الكربون لكل كيلوجرام من الفلين المنتج. تعتبر البرتغال أكبر منتج في العالم للفلين. في عام 2023، حققت صادرات الفلين قيمة قياسية بلغت مليار يورو، وجاءت 75 في المئة منها من الأغطية المصنوعة من الفلين، وفقًا لجمعية منتجي الفلين البرتغالية. تدعي مجموعة Amorim، وهي رائدة في مجال الفلين في البرتغال، أن حوالي ثلث زجاجات النبيذ في العالم تكون مختومة بغطاء فليني مصنوع في البرتغال. قبل حوالي 20 عامًا، نشأت مخاوف كبيرة من أن الفلين قد يفقد حصة السوق لبدائل صناعية، التي كانت أرخص منه ولم تحمل أية مخاطر لتلف النبيذ مع ‘رائحة الفلين’. ومع ذلك، نجحت الصناعة في إزالة تلك المواد التي قد تضر بالنبيذ، بما في ذلك جزيء التراي كلورو أنيسول (TCA)، الذي يعود بتلف الفلين. والآن، الفلين يمتلك حافة تنافسية على المواد مثل البلاستيك بسبب خصائصه المستدامة.
الفلين هو أحد مصادر تفريغ الكربون
تقول ريوس دي أموريم، الرئيس التنفيذي لأموريم: “يمكن لغطاء فليني أن يلتقط ما يقرب من 400 جرام من ثاني أكسيد الكربون. يمكن أن يعوض الفلين الواحد جميع انبعاثات إنتاج زجاجة زجاجية.” وهو يتوقع زيادة في إنتاج النبيذ، الذي يؤكد على ضرورة زراعة المزيد من البلوط – وهو ما سيساعد أيضًا في جهود البرتغال لمكافحة تغير المناخ. يتم حصاد الفلين عن طريق إزالة اللحاء من بلوط الفلين كل تسع سنوات، وبعد ذلك يتجدد ببطء. “نحن الصناعة الوحيدة التي لا تُقطع الأشجار فيه. بلوط الفلين، التي يمكن أن تعيش لمدة 150 إلى 200 سنة، هي بئر كربوني. لكل كيلوغرام من الفلين المنتج، تلتقط الشجرة 73 كيلوغرام من ثاني أكسيد الكربون”، يوضح أنطونيو.
تهدد درجات الحرارة المرتفعة مستقبل حرجات الفلين
يقول الغابات الجيدة إدارتها تقلل من خطر الحرائق الغابية. “يتم إدارة هذه الأنظمة الزراعية-الحرجية بطريقة تقلل بشكل كبير من كمية النباتات التي يمكن أن تحترق. مع الشجيرات الصغيرة والمناطق المتقطعة حيث تنمو الأعشاب والشجيرات بجانب الماشية”، تشرح كونسيسيو دي سيلفا، الأمين العام لاتحاد الغابات البحر الأبيض المتوسط، الذي يمثل ملاك الغابات في البرتغال. ومع ذلك، تجلب الحرارة المفرطة مخاطر أخرى أيضًا. “تستفيد الآفات والأمراض من تغير المناخ. إنها تنتشر بقوة، ويتم حاليًا التصدي لهذه التهديدات. في بعض المناطق، تموت الأشجار”. فقد قام بعض أصحاب الأراضي بتنفيذ أنظمة الري في المزارع الجديدة للتعامل مع الجفاف الصيفي المستمر. “نظرًا لتغير المناخ، قد تزرع 400 شجرة لكل هكتار، وبعد الصيف الأول، إذا لم تقم بالري، قد تبقى لديك 100 شجرة أو أقل”، تُختتم.
تواجه صناعة الفلين نقصًا في القوى العاملة
تؤثر التغيرات المناخية أيضًا على موسم حصاد الفلين، مما يجعله أقصر وأكثر سخونة. تعلم فابيو منديز كيفية حصاد الفلين من والده؛ إنه واحد من قليل من حصادي الفلين الشباب في كوروشي، بلدة تبعد 80 كيلومترًا عن لشبونة، المعروفة بعاصمة الفلين في البرتغال. هذه الحرفة، التي تدفع حوالي 120 يورو في اليوم، تتطلب خبرة مهارية لأن الأخطاء يمكن أن تمنع الشجرة من إنتاج فلين جديد. تعاني الصناعة من نقص في عمال الحصاد. “إذا لم نعلم بعض الشباب كيفية حصاد الفلين، فسيكون من الصعب العثور على الأشخاص المناسبين لهذه الوظيفة”، يقول فابيو. تعمل مجموعة أموريم على تطوير تكنولوجيا عالية الدقة لتجهيز عملية الحصاد. في حين يشعر بعض حصادي الفلين بالقلق من استبدالهم بالآلات، يقول أنطونيو إن الآلات ستبسط عملهم، لكن خبرتهم مازالت أمرًا حاسمًا. في عام 2023، تمت ميكنة 7 بالمائة من الحصاد في البرتغال وإسبانيا.
