عندما فتحت خمسة مالكين باركيد، المقهى الذي يجمع بين بار و صالة ألعاب في وليامزبرغ ، بروكلين، في عام 2004، لم يكون لديهم أي خبرة في مجال البار أو المطعم، لكنهم كانوا متحمسين لتعلم العمل. وفي العشرين عامًا الماضية، أصبحوا يمتلكون 9 منافذ لـ Barcade، تغطي 3 في نيويورك سيتي ، و 2 في فيلادلفيا ، وواحدة في لوس أنجلوس ، وديترويت ، ونيو هيفن ، وجيرسي سيتي. وسيتم افتتاح الموقع العاشر في منطقة المالية في نيويورك في الخريف.
وقد وضع الأصحاب أيضًا مهمة جديدة، نادراً ما يتم رؤيتها في البارات، تتضمن التفاني في أن يكونوا صديقين للبيئة وتقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري.
جميع مواقعهم الـ9 هي مملوكة للشركة، وليس لديهم منافذ ممنوحة، وتملك نواة المؤسسين الأصليين 80٪ من الشركة، بينما يمتلك الباقي من الأصدقاء والعائلة. ويقدم أيضًا حانة تشمل الوجبات السريعة مثل البرغر ، والسندويشات ، و البرغر النباتي، واللوبية المقلية، والأطعمة الصغيرة المناسبة للمشاركة، في 8 منافذ ، باستثناء الموقع الأصلي في وليامزبرغ، اصغر موقع لا يوجد به مكان للمطبخ.
يعمل أغلب المواقع بمساحة حوالي 3،500 قدم مربع، على الرغم من أن موقع لوس أنجليس يصل إلى 7،000 قدم مربع، وإيست فيليج (منطقة في نيويورك) يصل إلى 2،000 قدم مربع.
يصف بول كيرميزيان ، الرئيس التنفيذي و المؤسس المشارك لـ باركيد ، هويتها بـ”صالة ألعاب كلاسيكية مدموجة ببار كامل يقدم البيرة الحرفية الأمريكية. يشمل ألعابنا مزيجًا من ألعاب الفيديو وآلات البنبول ذات العناوين التي تتراوح من منتصف السبعينات حتى اليوم.”
يقول كيرميزيان إن حوالي 50٪ إلى 60٪ من الإيرادات تأتي من مبيعات البار، و20٪ إلى 25٪ من إيرادات الألعاب، و 20٪ إلى 25٪ من الطعام. تشتري ألعاب الفيديو الكلاسيكية وآلات البنبول بالكامل، ثم يشتري الزبائن دبابيس قيمتها 25 سنتًا للعب الألعاب التي قد تحتاج إلى 2 أو 3 أو 4 دبابيس. ونظرًا لأنهم يمتلكون جميع الآلات بالكامل، فإنهم يجنون 100٪ من تلك الإيرادات. معظم هذه الألعاب هي ألعاب فيديو وآلات بحدود السبعينات والأنفاق، وألعاب ميكانيكية، وألعاب إطلاق نار باستهداف الأهداف.
تقترب باركيد ، البار مع ألعاب الفيديو وآلات البنبول، من الموقع العاشر ، جميعها مملوكة للشركة ، وتستعد للتوسع أكثر.
