تحول مؤسس شركة Bachan، جاستن جيل، وصفة عائلته الحبيبة إلى أسرع علامة تجارية متساوية في أمريكا. والآن يحاول تحويلها إلى الـ Sriracha القادم.
من خلال مقره الرئيسي الذي يتواجد بين الكروم في مقاطعة سونوما في كاليفورنيا، يتم إرسال الجنزبيل وخل الأرز وميرين وزيت السمسم إلى خزانات كبيرة حيث سيصبح قريبًا صلصة الشواء اليابانية Bachan. النكهات المختلفة ستكون من ثمة سيتم توزيعها في زجاجات الضغط البلاستيكية المميزة. جيل، البالغ من العمر 43 عامًا والمؤسس والرئيس التنفيذي لـ Bachan، يشير إلى أنه كان الأول في استخدام التعبئة والتغليف الذي أصبح شائعًا الآن على رفوف محلات البقالة.
صلصة Bachan أصبحت الأعلى مبيعًا في موقعي Amazon و Whole Foods، وأسرع نمو في مجال المكملات الغذائية في البلاد. ومع الإيرادات السنوية المقدرة التي تتجاوز 70 مليون دولار، تعيش Bachan لحظة تجعل من الرؤية المؤسسة لـ Sriracha والتي جعلت من ديفيد تران مليارديرًا.
تخضع شركة Bachan للربحية أيضًا، وتقدر مجلة فوربس هوامش التشغيل بما يصل إلى 20% سنويًا. جيل رفض التعليق على ربحية وإيرادات عمله الخاص. وبتقدير 5 مرات ، يمكن أن يصل سعر Bachan إلى أكثر من 350 مليون دولار، وقد تستحوذ على شركته مقابل الكثير. فعلى سبيل المثال، في عام 2020، أنفقت مكورميك 800 مليون دولار لشراء صلصة الكولولا الحارة – في صفقة تقدر بـ 10 مرات الإيرادات. وقد تم بيع صفقات أخرى حديثة لعلامات تجارية من المكملات الغذائية التي تحتوي على نكهات جريئة لأكثر بمقدار 8 مرات.
