من المصممين الذين يعيدون تصوير استخدام الألبسة النسيجية إلى رواد الأعمال الذين يتحدون صناعة المشروبات الكحولية مع المشروبات المثلجة، إليك الابتكارات التي يقوم بها المبتكرون الشبان لخلق مستقبل الموضة والفن والطعام في أوروبا.
عندما بدأت Paolina Russo علامتها التجارية الخاصة بالموضة، كانت الفرص معدودة ضدها. بعد تخرجها حديثًا من جامعة Central Saint Martins السمعة، خرجت المصممة الشابة لتؤسس علامة ملابس تجريبية مع زميلتها في CSM Lucile Guilmard- في وسط جائحة Covid-19.
ولكن إيمان الثنائي بتصاميمهما أتى بثماره. أصبحت العلامة الرائجة في لندن، معروفة بقطع النميط العشوائي التي تجمع بين المواد التقليدية والبناء الابتكاري. في عام 2023، فاز الاثنان بجائزة International Woolmark للنجوم الصاعدين في عالم الموضة، وأصبحوا نهائيين في جائزة LVMH وكانوا الفائزين الأولون بجائزة Zalando Visionary– الأخيرة كسبت لروسو وGuilmard 54600 دولار وموطنًا في أسبوع الموضة في كوبنهاجن.
“إنّه مذهل أن نكون مقررين في لندن، وأن نقدم عروضًا في كوبنهاجن وأن نكون متصلين بباريس- ولكن من يقول أنه يجب علينا عمل العروض هناك؟” تقول روسو. “يمكننا إقامة العروض في أي مكان. نحن نضع نية أخذ العلامة تجاريًا- هذا هو الحلم.”
روسو وGuilmard، اللذان يبلغان من العمر 28 و27 عامًا على التوالي، هما فقط من بين 30 مبتكرًا شابًا على قائمة 30 تحت 30 أوروبا Art &Culture لهذا العام. تم تقييم المرشحين من قبل لجنة تحكيم تتمتع بتقدير في مجالاتها ، بما في ذلك عارضة الأزياء والمصممة إلسا هوسك؛ رائدة الأعمال الفنية والفائزة بجائزة تحت 30 أوروبا 2018 مارين تانغي.طوقان الطباخ إلينا أرزاك، التي تدير مطبخ مطعم Arzak ذو النجمتين الميشلان في إسبانيا؛ والمصمم فيسايو لونج، مؤسس علامة Kai Collective للموضة المعاصرة وفائز تحت 30 أوروبا 2021. في هذا العام ، يجب ألا يكون جميع المرشحين مدرجين تحت 30 عامًا أو أكثر في 9 أبريل 2024.
الذين جاءوا على القائمة حصلوا على درجات عالية من القضاة، ويمثلون بعض المبتكرين ورجال الأعمال الرائدين في عوالم الموضة والطهي والفن. بالنسبة إلى العديد من صانعي القائمة هذا العام، كانت الجالية في صدارة اهتمامهم. عندما كانت تكبر في لندن، لم تلعب مصممة Saeedah Haque في كرة القدم بسبب نقص ملابس رياضية للفتيات المسلمات. بدون أي خبرة في مجال الموضة، طوَّرت Haque علامتها التجارية من غرفتها، مع إعادة تفسير العباءة التقليدية إلى ملابس مفيدة وملابس شارع. منذ عام 2021، قدمت تصاميمها على الممشى في نيويورك وتعاونت مع شركة Nike لإطلاق عباءة وقناع مع الشركة بالتزامن مع كأس العالم للسيدات. “كانت مهمة علامتي دائمًا أكبر من الجانب البدني للملابس”، تقول Haque.
آخرون يقومون بكسر حاجز جديد في صناعاتهم- وهذا بأكثر من طريقة واحدة. تقف Rayvenn Shaleigha D’Clark، النحاتة المقيمة في لندن، وراء حديقة التماثيل الحرية الجديدة في بارك Montgomery، ألاباما، والتي تمثل واحدة من أكبر مهام النحت التي تحصل عليها امرأة دون 30 سنة. تكرس الحديقة لإعادة صياغة وإعادة عناوين قصة العبودية وتاريخ الأسود، مواضيع تركز D’Clark عليها بشكل كبير في عملها. تم عرض أعمال D’Clark الأخرى في مؤسسات مثل جاليري كارل فريدمان والكلية الملكية للفنون ومتحف فيكتوريا آند ألبرت وجاليري ساتشي. تقول إنها تسعى للقيام بمزيد من المشاريع الموجهة للجمهور، وخلق عمل يمثل تنوع الأشخاص الذين يتفاعلون معه. “هناك نسبة صغيرة من النساء السود عاملات في مجال النحت”، تقول D’Clark.
لـD’Clark وأهدافها، الحجم الكبير هو الأفضل، ويمكن القول بالشيء نفسه عن الزوج المصمم جوي غرانجر وكالوم فينير، 27 و28 عامًا على التوالي. بدأ الاثنان مؤسسي علامة الملابس الرياضية Unknown London ببيع تصميماتهم على Facebook. نمت علامتهم إلى حد كبير منذ ذلك الحين، وتبلغ إيراداتهم 5 ملايين دولار في عام 2023. يقول Granger وVineer إنهم يتوقعون مضاعفتها هذا العام. وتشتهر Unknown London أيضًا بمبيعات البوب آب الباذخة، التي تحتوي غالبًا على مجموعات DJ ، والخمور، وأحيانًا عروض الهليكوبتر. بالنسبة للحدث الذي عُقد في المملكة المتحدة في عام 2023 بالذات، كان يكلف Granger وVineer أكثر من 50000 دولار- لكنهم يقولون إنه كان يستحق ذلك. “تقريبًا في كل مبيعات البوب آب التي نقوم بها، يوجد أشخاص يتخيرون خارجيًا طوال الليل”، يقول Granger.
وفيما يتعلق بالمتابعات الشديدة، حقق آرمين فهابيان، مهاجر إيراني يعيش في هولندا، نجاحًا مماثلاً في عالم الطهي. أسس Vahabian، 28 عامًا، سلسلة مطاعم بنمط أمريكي باسم Fat Phill’s في عام 2019 في أمستردام بعد أن وقع في حب المطبخ الأمريكي الكلاسيكي خلال رحلة عبر المحيط الأطلسي. مقامرة بالبرغر والبطاطس المقلية والسندويشات الأخرى، حققت Fat Phill’s ما يزيد عن 16 مليون دولار في إيرادات العام الماضي، ومن المتوقع أن تصل إلى 31 مليون دولار في المبيعات هذا العام بمساعدة بعض الصفقات للتوسع الدولي، وفقا لـVahabian. في يناير، أعلنت الشركة صفقة ترخيص لافتتاح 100 موقع جديد على مدى العقد القادم في المملكة المتحدة.
اتجاه كبير بين من في قائمتنا تحت 30 لأوروبا هذا العام؟ وضع ابتكاراتهم في علب. أسس Sam Hunt من لندن، 29 عامًا، شركة MOTH للكوكتيلات الجاهزة المعبأة في علب مع شريكه المؤسس Rob Wallis في عام 2019، والآن يوزّعون منتجاتهم على أرفف فنادق هيلتون، وعلى الرحلات الجوية البريطانية وحتى في متاجر Total Wine على الساحل الشرقي الأمريكي. أعلنت تحقيق أكثر من 11 مليون دولار في عام 2023، مع حوالي 9 مليون دولار في التمويل. إحدى أفراد القائمة التي تختبر حظها مع الحصول على تراخيص للبيع: غريس أوباوتشي، التي قضت سنتين في تطوير التكنولوجيا الغذائية لتجميد الكحول بنسب عالية مع خبرة الطباخ الباريسي نينا ميتاير. أطلقت أوباوتشي، 28 عامًا، شركة مشروبات السربيه المثلجة Xin and Voltaire في يناير 2023. ومنذ ذلك الحين، وسعت Xin and Voltaire نكهاتها الأربعة إلى 300 موقع في جميع أنحاء أوروبا، ومن المتوقع تحقيق إيرادات بقيمة 2.5 مليون دولار هذا العام بعد الإبلاغ عن حوالي مليون دولار في العام الماضي.
البعض من فئة تحت 30 أوروبا لعام2024 كانوا يعملون بجد منذ الطفولة. بدأ الخالق كايل توماس في بيع المعجون المنزلي على الإنترنت عندما كان عمره 12 سنة، وأصبح رائجًا بعد نشر فيديو له وهو يقضم المعجون. فيما بعد نشأ وتغير الحال من حيث الرقابة الأمنية الآن يفتخر الشخيص الإبداعي بـ 35 مليون متابع على TikTok ومليون ونصف متابع على Instagram. بعد ذلك، هو الآن في عقد مع وكالة Select Models في لندن بعد مشاركته في عرض Dsquared2 في ميلانو العام الماضي.
قائمة هذا العام تم تعديلها بواسطة كريستين ستولر، سيمون ميلفين وجولي غولدنبيرغ. للحصول على الرابط إلى قائمة تحت 30 أوروبا للفن والثقافة للعام 2024 بالكامل، انقر هنا، وللحصول على تغطية مفصلة حول قائمة 30 تحت 30 أوروبا للعام 2024، انقر هنا.