يفرح عشاق سكوتش: جوائز World Whiskeys ، وهي أبرز مسابقة الأرواح الدولية في العالم المكرس تمامًا للويسكي ، أعلنت للتو عن أبطال عام 2025. وقد تم تسمية زجاجة بأسعار معقولة بشكل فظيع لأفضل شعير في العالم. هذا مجرد نوع من الأخبار التي يحتاجها عشاق سكوتش في هذه الأوقات غير المؤكدة.
جوائز World Whiskeys ، التي تأسست في عام 2007 ، هي مسابقة دولية انتقائية للغاية توجي أفضل ويسكي في العالم. إنه يضع كل زجاجة من خلال عملية تحكم متعددة المراحل حيث تقوم مجموعة من القضاة المحترمين بتقييم مظهر كل إدخال ، أنف ، الذوق ، التوازن ، النهاية ، الشخصية والتعقيد. جزء من ما يجعلها فريدة من نوعها هو أنها تأخذ أفضل الزجاجات من المناطق في جميع أنحاء العالم للتنافس على لقب الأفضل في العالم. فكر في الأمر كبطولة مقرها في نهاية المطاف حيث تظل زجاجة واحدة فقط في النهاية.
هذا العام ، فازت Glenallachie Speyside Single Malt البالغة من العمر 12 عامًا على 29 من أفضل الشعير الفردي من جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك خمسة اسكتلنديين آخرين ، للمطالبة بلقب أفضل ما في العالم. واحصل على هذا – يكلف 67 دولارًا فقط. يا له من سرقة لويسكي عالمي.
تم افتتاح Glenallachie في عام 1967 في أبرلور ، اسكتلندا ، عند سفح جبل بن رين. تم إغلاقه في عام 1985 وجلس صامتًا لمدة أربع سنوات قبل أن يشتريه Pernod Richard/Campbell Distillers ليكون بمثابة منشأة إنتاج لاستخدام Scotch في Chivas Regal المخلوطة. مع إدراكه ، قام بيلي ووكر ، الذي يشتهر بإحياء التقطير ، الذي كان يشتهر بإحياء مصانع التقطير ذات مرة منسية بينريش ، جليندروناتش ، وجليندسوغو ، واشترى التقطير والعلامة التجارية في عام 2017. لم يكن ذلك بمثابة نجاح رائع منذ ذلك الحين.
كان جزء من نجاح Glenallachie هو مجموعة واسعة من الشعير الفردي المسن التي يعود تاريخها إلى السبعينيات التي تم تضمينها في عملية الشراء ، والتي جذبت ووكر إلى مصنع التقطير في المقام الأول. نظرًا لأن مصنع التقطير لم يكن له تاريخ سابق من زجاجات الزجاجات للتنافس ، فقد تصور ووكر قائمة فارغة حيث يمكنه متابعة أي نكهات يعتقد أنه مناسب.
أطلقت علامتها التجارية الفردية في عام 2018 ، وأخذت The Drink Public إشعارًا. كانت إصداراتها الأولى مجموعة من الشعير الفردي من 10 إلى 18 عامًا ، حيث ركزت فقط على منطقة Speyside. بأسعار معقولة ، سرعان ما أصبحوا زجاجات مرغوبة للغاية.
في عام 2021 ، وصل Glenallachie رسميًا إلى دائرة الجوائز الدولية. في ذلك العام ، فازت قوتها البالغة من العمر 10 أعوام بأفضل لقب الشعير الفردي في العالم في حفل توزيع جوائز World Whiskeys-بالإضافة إلى Walker في قاعة مشاهير Whisky Magazine. ساعدت هذه الإنجازات في دفع علامة Glenallachie التجارية على المسرح الدولي وتولى الطريق لتحقيق نجاحها المستمر ، بما في ذلك أفضل لقب في العالم هذا العام للتعبير البالغ من العمر 12 عامًا.
تم تصنيع زجاجة غلينالاشي سبايسايد البالغة من العمر 12 عامًا ، وهي تعبئة تعبئة التقطير الرائدة ، باستخدام الشعير المملح من ساحل موراي فيرث يركض عبر مطحنة بورتيوس المثبتة في عام 1967 والمياه من القريبة. ثم مرت بعملية التقطير المزدوجة التقليدية قبل أن يتم رذوبها في أرقى الخشب الذي يمكن أن يصدر ووكر. ثم أمضى اثني عشر عامًا من العمر في شيخوخة الطقس المتغير باستمرار في مستودعات غير خاضعة للتحكم.
يتم تحميل السائل الناتج ، وهو الشعير الفردي غير المتصاعد ، بالنكهات التي تجعله دراما ممتعة من أول SIP. إليكم ما قاله القضاة في ملاحظات تذوقهم. “أنف من السلطان الغني ، و flapjacks ، وشوكولاتة الحليب ، إلى جانب الملاحظات الأسيتون. على الحنك ، والتفاح المجفف ، والصلصة الذواقة ، والبرتقال ، وجوزة الطيب ، والقرفة ، تظهر ، تكملها الكاسترد الفانيليا. النهاية متوسطة الطويلة ، الدهنية ، ودافئة قليلاً ، صنعت درامات ممتعة للغاية.” بفضل جودتها الاستثنائية وعمق النكهة ، كل ذلك بسعر بأسعار معقولة قدره 67 دولارًا ، فلا عجب أن توج Glenallachie البالغ من العمر 12 عامًا أفضل الشعير الفردي في العالم.
للحصول على قائمة كاملة من جوائز World Whiskeys ، تفضل بزيارة جوائز World Whiskeys ، وإذا كنت ترغب في الحصول على زجاجة من البطل ، فيمكنك اختيار واحدة هنا أو في معظم متاجر الخمور الجميلة. في عالم غالبًا ما يهيمن عليه الشعير المفرد المتميز ، يثبت هذه الزجاجة الحائزة على جوائز أن الجودة والقيمة الاستثنائية يمكن أن تتعايش ، مما يضع معيارًا جديدًا لما يمكن أن يتوقعه عشاق ويسكي سكوتش من تعبيرات بأسعار معقولة ، ولكنها ذات المستوى العالمي.
كما يقول الاسكتلنديون ، slàinte mhath!
يتبع هنا للحصول على معلومات أكثر حداثة حول صناعة البيرة والنبيذ والأرواح المتغيرة باستمرار.
