شاركت عداء ماراثون السبعية في النظام الغذائي والمكملات الغذائية التي تبقيها على قدميها.
جيني رايس ، وهو من قدامى المحاربين في ماراثون بوسطن وطوكيو ولندن ، تحمل سجلات للركض عن بعد وقدرتها البدنية المذهلة.
وفقًا للبحث المنشور في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقية ، البالغ من العمر 77 عامًا ، فإن رايس يحمل أعلى أعلى مستوى في VO2 كحد أقصى على الإطلاق لامرأة تزيد عن 75 عامًا.
Vo2 Max ، قصير لاستهلاك الأكسجين القصوى ، هو مؤشر رئيسي للياقة القلب والأوعية الدموية ويقيس مقدار الأكسجين الذي يمكن أن يصل الجسم أثناء التمرين المكثف.
إن سجلات Rice في صناعة VO2MAX تعادل امرأة تبلغ من العمر 25 عامًا.
كيف تغذيها إلى ما وراء الجسم؟ مع السلطات والخضروات الطازجة والأرز والأسماك والمكسرات.
“عادة ما يكون الإفطار دقيق الشوفان مع الفاكهة والمكسرات. في الغداء والعشاء ، أستمتع بسلطة خضراء مع نوع من المأكولات البحرية أو الأسماك في الأعلى” ، قال رايس خارج الإنترنت.
على الرغم من أنها لا تتذوق الحلويات ، إلا أن رايس تعترف بالانغماس في الأطعمة ذات الدسم العالي ، وإن كانت غنية بالمغذيات مثل الجبن والمكسرات. “هذا هو سقوطي الكبير – الجبن والمكسرات.”
ومع ذلك ، فإن “السقوط” ليس بأي حال من الأحوال إبطاءها.
تعمل رايس على 50 ميلًا في الأسبوع ، وهو رقم يصل إلى 75 عندما تستعد لماراثون. تتيح رايس نفسها في يوم راحة في الأسبوع وتوازن بين ناتج القلب مع تدريب القوة وألعاب الجولف على مهل.
“أذهب إلى صالة الألعاب الرياضية ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على تمرين خفيف ، وبعض عمليات تمرينات تمتد ، وبعضها تمتد. لكنها ليست جلسة خطيرة على الإطلاق. أنا أيضًا لعبة غولف من أجل المتعة ؛ أنا أستمتع حقًا بالجولف.”
وجدت دراسة ، نشرت مؤخرًا في المجلة البريطانية للطب الرياضي ، أن التدريب على المقاومة ، مثل تدريب الأثقال ، يعزز العضلات في جميع أنحاء الجسم والدماغ.
هذه الأنواع من التمارين تقلل من خطر حدوث مجموعة واسعة من الاضطرابات الطبية ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري ، من خلال تحسين قدرة الدماغ على الوصول إلى الجلوكوز ومعالجتها.
وقالت: “في الغالب ، أقوم بتدريب الطريقة التي أشعر بها. ما زلت أركض في السجلات القوية والضرب ، لذلك يجب أن أفعل شيئًا صحيحًا”.
قدرة رايس المذهلة هي دليل على ما يمكن أن يحققه الجسم في أي عمر.
وقال باس فان هورن ، أستاذ مساعد في علوم التغذية والحركة في جامعة ماستريخت في هولندا ، وواحد من المتخصصين الذين فحصوا نمط حياة رايس في مجلة فسيولوجيا التطبيقية: “إنها تمثل مثالًا على مدى استمرار التدريب ، وربما علم الوراثة المواتية ، يمكن أن يتحدى جزئيًا من عمليات الشيخوخة التقليدية”.
بينما يقسم Biohacker Bryan Johonson نظامًا مكونًا من 91 مكملات ، لا يأخذ Rice أربعة سوى أربعة.
وقالت: “المكملات الغذائية الوحيدة التي أتناولها هي الكالسيوم مع فيتامين D و B-12 والمغنيسيوم”.
يُعرف فيتامين (د) باسم “الكالسيفيرول” لأنه يساعد الأمعاء في استخدام الكالسيوم ؛ تحتاج العضلات إلى فيتامين (د) للتنقل ، وتحتاج الأعصاب إلى حمل الرسائل بين أنظمة الدماغ والجسم.
وفي الوقت نفسه ، يساعد B-12 في تكوين خلايا الدم الحمراء ، استقلاب الخلايا ، وظيفة الأعصاب ، وإنتاج الحمض النووي.
المغنيسيوم هو المفتاح لوظيفة الأعصاب والعضلات ، وتنظيم السكر في الدم ، وجهاز مناعة صحي ، ونبضات قلب ثابت. أظهرت الأبحاث أن ارتفاع تناول المغنيسيوم يمكن أن يعني عظامًا أكثر صحة ، لا سيما بالنسبة للنساء بعد انقطاع الطمث والمسنين المعرضين لخطر هشاشة العظام.
من خلال إعطاء الأولوية للتدريب والتغذية ، تشعر رايس بأنها جيدة كما تبدو ، وتخطط لاستمرار دفع نفسها في العقد القادم لها.
وقالت لريري لايف: “أشعر أنني صغير عندما كان عمري 50 عامًا”. “أود أن أفعل هذا جيدًا في الثمانينات من عمري – هذا هو هدفي الشخصي.”
