قررت الادارة الامريكية للاغذية والعقاقير حظر استخدام زيت الخضروات المعدل بالبروماين في المواد الغذائية بدءً من الثاني من اغسطس. يُستخدم زيت BVO، وهو زيت نباتي معدل بالبرومين، كمثبت في المشروبات الملونة بالفواكه لمنع تطاير نكهة الحمضيات الى الاعلى. تعود استخدام هذا المكون في الطعام الى العشرينات من القرن الماضي.
تشير القلقوالصحي حول زيت BVO الى احد مكوناته وهو البرومين. يمكن للبرومين ان يسبب تهيج الجلد والانف والفم والمعدة، يمكن ان يصل الي ضرورة بالناس الذين يشربون كميات كبيرة من المشروبات الغازية الحامضية – اكثر من لترين في اليوم. يترك BVO آثارا من جزيئات برومايد البرومين في الكبد والقلب والمخ والدهون في الجسم. التراكم المستمر للبرومين يمكن ان يؤدي الى تسمم البرومين الذي قد يلحق اضرار بالجهاز العصبي المركزي.
تم في العشرينات من القرن العشرين ازالة زيت BVO من قائمة السلامة العامة وقيد استخدامه في المنتجات التي تحتوي على نكهات الفواكه. تم حظر زيت BVO في المملكة المتحدة في عام 1970، تلتها الهند في عام 1990، الاتحاد الاوروبي في عام 2008، واليابان في عام 2010. وقد وقع الحاكم كافين نيوزوم على قانون في كاليفورنيا العام الماضي يحظر بيع الطعام الذي يحتوي على زيت BVO، Red 3، البروبيل بارابين، وبرومات البوتاسيوم بدءاً من 2027.
يأتي حظر ادارة الاغذية والعقاقير عقب البحوث التي تربط إعرض الفم لزيت BVO بضرر الغدة الدرقية. تسيطر الغدة الدرقية والهرمونات الدرقية على عملية الايض وتطور الدماغ. عدد من شركات الاغذية قامت بإعادة تصفيه منتجاتها بشكل طوعي للقضاء على زيت BVO. شركتا المشروبات الغازية بيبسيكو وكوكاكولا ازالت زيت BVO من منتجات غاتونيد وفانتا.
لا تزال مشروبات من كبيرة السوق تحتوي على هذا المواد. كان مشروب Sun Drop الذي يصنعه كيوريج دي بيبر هو اكبر شركة اولية تتضمن الخليط الكيميائي. قال المتحدث باسم KDP يوم الأربعاء الماضي ان الشركة تقوم حاليا بتجديد مشروب Sun Drop لعدم احتواءه هذه المواد وستبقى مطابقة لجميع اللوائح الولاياتية والفدرالية. على الرغم من ان هذا القرار سيبدأ تطبيقه في الشهر القادم، لازالت لدى الشركات سنة لادخال التغييرات الضرورية.
