كشفت جيني مكارثي ، 52 عامًا ، أنها “أصبحت مريضة للغاية من أن تكون نباتيًا” و “تقريبًا ماتت” قبل أن تسير بشدة في الاتجاه الآخر.
في حديثه عن “Heal Squad X Maria Menounos” ، كانت قاضية “المغنية المقنعة” صريحة حول كيفية تفاقم خطة وجباتها القائمة على النباتات على حالاتها الصحية الحالية ، بما في ذلك مرض الاضطرابات الهضمية وعدم تحمل الألبان وحساسية فول الصويا.
قال مكارثي: “لقد استنفدت ومرهقة. كنت في حالة من الفوضى”.
بناءً على نصيحة “طبيب الطب الوظيفي” ، قررت الذهاب في نظام آكلة اللحوم – الذي يتكون حصريًا من منتجات ثانوية للحيوانات مثل اللحوم والدواجن والبيض والمأكولات البحرية والأسماك.
بينما وصفت الخطة القائمة على اللحوم بأنها “نظام غذائي آخر في الملاذ” ، قالت أيضًا إنها كانت مغيرًا كليًا بالنسبة لها.
وقالت: “لقد غيرت طاقتي وهضمتي” ، مشيرة إلى أنها تعاني الآن من الهضم العادي دون مساعدة من المسلين.
مكارثي ليس التلميذ الوحيد لنظام آكلة اللحوم ، الذي تم وصفه كعامل معجزة من قبل المؤثرين والمستجلين مثل جو روجان.
ومع ذلك ، يثير الخبراء مخاوف بشأن المخاطر الصحية المحتملة لخطة الوجبة العصرية هذه.
حصوات الكلى
وفقًا للأطباء من كلية الطب بجامعة إنديانا ، فإن الطبيعة ذات البروتين العالي للنظام الغذائي للحرارة يمكن أن تؤدي إلى زيادة خطر حجارة الكلى.
عندما يتناول البروتين Skyrockets ، ينتج الجسم المزيد من حمض اليوريك ، والذي يمكن أن يتبلور لتشكيل حصوات الكلى. يمر معظمهم بشكل طبيعي ، على الرغم من أنها يمكن أن تكون عملية مؤلمة.
يمكن لأحجار الكلى الأكبر أن تمنع المسالك البولية ، مما يؤدي إلى التهابات وعصرة مميتة محتملة.
رفع مستويات الكوليسترول السيئ
مصدر قلق كبير آخر هو الكوليسترول. اتباع نظام غذائي ثقيل في اللحوم الحمراء والدهون الحيوانية يمكن أن يرفع LDL – “سيئ” – مستويات الكوليسترول ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تشير بعض الدراسات إلى أن الالتزام على المدى الطويل بالنظام الغذائي للحرارة يمكن أن يسهم في تراكم البلاك في الشرايين ، مما يزيد من فرص النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.
قضايا الجهاز الهضمي
الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الأمعاء.
نظرًا لأن اللحوم لا تحتوي على ألياف ، فإن النظام الغذائي للحرارة يزيل الفواكه والخضروات والحبوب – الغنية بالألياف – يمكن أن يعطل النظام الغذائي للآكلة اللحوم الميكروبيوم الأمعاء ، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك والإسهال.
دراسة أجريت عام 2021 لأكثر من 2000 من البالغين الذين اتبعوا خطة الوجبة لأكثر من عام – من المدهش – مستويات عالية من الرضا بين المشاركين الذين لا يوجد أي آثار سلبية للأوعية الدموية. ومع ذلك ، فقد أبلغوا عن بعض القضايا الجهاز الهضمي.
أوجه القصور الغذائية
من خلال استخلاص جميع الفواكه والخضروات والحبوب ، قد يفوت الناس على هذا النظام الغذائي الفيتامينات والمعادن الأساسية ، بما في ذلك فيتامين C والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
مع مرور الوقت ، يمكن أن تؤدي هذه القصور إلى انخفاض في الوظيفة المناعية وزيادة الالتهاب في الجسم.
زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث ، تظهر بعض الدراسات أن تناول اللحوم الحمراء والمعالجة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان – وخاصة سرطان القولون والمستقيم.
آثار جانبية مرعبة
في وقت سابق من هذا العام ، تصدر رجل من فلوريدا عناوين الصحف بعد الكشف عن الآثار المذهلة لنظامه الغذائي للحرارة.
أخبر الأطباء أنه لمدة ثمانية أشهر ، كان يأكل عصيًا كاملة من الزبدة ، وفطائر الهامبرغر ، و 6 إلى 9 أرطال من الجبن.
على الرغم من أنه قال إنه فقد وزنه وشهد تحسينات في مستويات الطاقة والأداء المعرفي ، إلا أنه كان له أيضًا تأثير جانبي غريب على يديه: الدهون الصفراء الزائدة تنبع من أوعيةه الدموية.
تسمى xanthelasma ، والشرط ناتج عن ارتفاع مستويات الكوليسترول أو الدهون الأخرى في الدم.
خلاصة القول
لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع-تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول ما قد يكون أفضل بالنسبة لك.
“بعض الناس يعملون [and] قال مكارثي في البودكاست: “هذا ما تؤمن به ويجب عليك اتباع حدسك ومن ثم اتبع ما يقوله دمك أو ما يقوله جسمك”.
