أجرت دراسة جديدة حاسمة على فئران مختلفة وجدت أن العوامل الوراثية لها تأثير أكبر على عمرهم الافتراضي من عادات تناول الطعام.
قاد زعيم الدراسة جاري تشرشل من مختبر جاكسون للأبحاث الطبية التي شملت حوالي 1000 فأر ذي هيكل وراثي متميز على إحدى الحميات الغذائية المختلفة.
تم تقسيم الفئران إلى وجبات الطعام الآتية، تناول أي كمية من الطعام في أي وقت، تناول 60٪ فقط من السعرات الحرارية اليومية، تناول 80٪ فقط من السعرات الحرارية اليومية، وكانوا لا يأكلون يومًا واحدًا كل أسبوع ويمكنهم العودة في الأيام الأخرى.
وجدت الدراسة أن الحرمان السعرات الحرارية المنخفضة عموماً يمكن أن يزيد من عمر الفئران بغض النظر عن مستوى دهونهم الجسمية أو مستويات الجلوكوز في الدم.
في حين أن عملية الحرمان السعري قد تكون جيدة بشكل عام لعمر الانسان، فإن فقدان الوزن أثناء الحرمان السعري قد يكون سيء للعمر.
تحديد الفاصيل الجينية التي تلعب دورًا كبيرًا في كيفية تأثير الحميات على مسار الصحة للشخص، كما أوضح الباحثون أن صحة الجهاز المناعي وصفات تتعلق بخلايا الدم الحمراء كانتا أكثر ارتباطًا بعمر الانسان من الوزن ونسبة الدهون بالجسم ومستويات الجلوكوز في الدم ودرجة حرارة الجسم.
فإعادة النظر في مستوى الحرمان السعري قد يكون الطريقة لتحقيق التوازن بين الصحة على المدى الطويل وعمر الانسان كما أشار البحث.
وتأتي الدراسة في وقت انتشر فيه الصيام المتقطع وفقدان الوزن الشديد من خلال الحقن الأسبوعية مثل Ozempic في محاولة للحيلولة دون السمنة وبالتالي تباطىء عملية الشيخوخة.
