عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ ، قد لا يكون أصغر حجماً أفضل.
في دراسة جديدة نشرت في المجلة علم الجيروسك، وجد باحثون من جامعة توهو في اليابان أن الدهون الحشوية ، الدهون العميقة التي تلتف حول أعضائك الداخلية ، تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ.
لكنه خط رفيع: وجود بعض الدهون في البطن له فوائد في الدماغ ، ولكن يمكن أن يكون الكثير من الخطورة على صحتك لأسباب أخرى وحتى زيادة خطر الوفاة.
ركز الفريق على العلاقة بين الدهون الحشوية و BDNF (عامل التغذية العصبية المشتقة من الدماغ) ، وهو بروتين حيوي للذاكرة والتعلم وتنظيم المزاج.
BDNF يشجع النمو والبقاء واتصال خلايا الدماغ.
تم ربط مستويات BDNF المنخفضة بظروف مثل الاكتئاب والخرف ، في حين ترتبط مستويات BDNF المرتفعة مباشرة بوظيفة الدماغ العالية. مع تقدمنا في العمر ، تنخفض مستويات BDNF ، مما يؤدي إلى فقدان الذاكرة وأداء المعرفي.
وجدت الدراسة أن CX3CL1 ، وهو بروتين ينتج عن الدهون الحشوية ، يساهم بنشاط في الحفاظ على مستويات BDNF صحية.
قام الباحثون بتتبع الفئران الذكور من مختلف الأعمار ، أي ما يعادل تقريبا للشباب البالغين ، والبشر في منتصف العمر ، والمسنين.
في الفئران الأصغر سناً ، أنتجت دهونها في البطن كميات كبيرة من بروتين الدهون الحشوية ، مع الحفاظ على إدراكها من الدرجة الأولى. استمر إنتاج الجودة في الوحدة في منتصف العمر ولكن انخفض بنسبة ثلث في السكان المسنين تقريبًا.
هذا التراجع يعكس التغييرات المعرفية الحادة التي يواجهها البشر في وقت لاحق من الحياة.
لاختبار العلاقة بين بروتين الدهون و BDNF ، خفض العلماء بشكل مصطنع البروتين في الفئران الصغيرة ووجدوا أن الانخفاض قد تحاكي آثار الشيخوخة. في المقابل ، عندما أعطوا الفئران القديمة جرعة إضافية من البروتين ، تم استعادة مستويات BDNF الخاصة بهم.
على الرغم من أن الدهون في البطن تبدو مفيدة للأدمغة ، إلا أن المفتاح لا يكون لديه الكثير ، مما قد يساهم في مشاكل أخرى مثل مشاكل القلب.
أثبتت الأبحاث السابقة أن حمل الدهون الزائدة حول القسم المتوسط يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وتوقف التنفس أثناء النوم.
وقد ربطت الأبحاث الأخرى الدهون الزائدة في البطن بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرحم والمرارة والكلى والكبد والثدي.
وجدت مراجعة عام 2020 لـ 72 دراسة أن الأشخاص الذين لديهم جسم على شكل تفاحة-وهذا يعني أن الوسط الأوسع والخصر الأقل تحديدًا-لديهم خطر أكبر بكثير من الوفاة من جميع الأسباب من أولئك الذين لديهم أجسام على شكل كمثرى.
في حين أن العواقب السلبية للدهون الحشوية الزائدة راسخة ، فإن هذا البحث الأخير يشير إلى أن مستويات الدهون الحشوية الصحية حاسمة لإنتاج الإنزيمات والبروتينات والجزيئات التي تدعم صحة الدماغ.
وعلى الرغم من أن الدماغ يتغير حتماً ويتقلص مع تقدم العمر ، فإن الخبراء يتفقون على أن إعطاء الأولوية لنظام غذائي غني بالمغذيات ، والنشاط البدني المنتظم ، والاتصالات الاجتماعية ، وإدارة الإجهاد ، والنوم الكافي ، والمشاركة المعرفية يمكن أن تساعد في حماية صحة الدماغ وتعزيزها.
