هل تريد عقلًا أكثر وضوحًا في سنواتك الذهبية؟ ابدأ بتقليص محيط الخصر.
وجدت دراسة جديدة أن جودة النظام الغذائي ونسبة الخصر إلى الورك في منتصف العمر ترتبط ارتباطًا مباشرًا بصحة الدماغ والوظيفة المعرفية مع تقدمنا في السن.
“هذه الرسالة تنذر بالخطر في ضوء جائحة السمنة.” كتب الدكتور شارميلي إدوين ثاناراجاه ، طبيب الأعصاب في جامعة غوته فرانكفورت الذي لم يشارك في الدراسة ، في مقال افتتاحي مصاحب.
لعبت التغييرات في النظام الغذائي الغربي دورًا رئيسيًا في قيادة أزمة السمنة في أمريكا ، والتي ترتبط بالظروف المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. إنه أيضًا عامل الخطر القابل للتعديل الرائد للخرف.
يعيش أكثر من ستة ملايين أمريكي حاليًا مع مرض روب الذاكرة ، وهو رقم من المتوقع أن يصل إلى 12 مليون بحلول عام 2060 دون تدخل. يقول الخبراء إن هذه التوقعات تبرز الحاجة الملحة لمنع أو إبطاء بداية الخرف – بدءًا من تغييرات نمط الحياة مثل نظام غذائي أكثر صحة وممارسة التمارين الرياضية.
أشارت الدراسات السابقة إلى أن منتصف العمر هو نافذة حاسمة للتدخلات الصحية المعرفية ، ولكن لم يكن معروفًا كثيرًا عن المدى الذي يؤثر الالتزام على المدى الطويل لنظام غذائي عالي الجودة على صحة الدماغ مع تقدمنا في العمر.
للتحقيق في الارتباط المحتمل ، استخدم الباحثون بيانات من دراسة Whitehall II ، وهي دراسة طولية لمدة 30 عامًا تتتبع أكثر من 10000 مشارك. راقبوا قياسات الخصر والورك من 664 موظفي الخدمة المدنية البريطانية في منتصف العمر على مدار 21 عامًا.
في الوقت نفسه ، قام 512 مشاركًا بملء استبيانات حمية مفصلة تغطي 11 عاملاً ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون والمشروبات السكرية.
عندما ضرب المشاركون السبعينيات من القرن الماضي ، أخذ العلماء فحوصات الدماغ واختبروا أدائهم المعرفي. وجدوا أن أولئك الذين يعانون من راديو الورك إلى الفخذ في بداية الدراسة لديهم ذاكرة عمل أفضل ، والوظيفة التنفيذية والأداء المعرفي العام في وقت لاحق.
كما أظهر المشاركون الذين تمسكوا بالوجبات الغذائية الأكثر صحة في منتصف العمر وظيفة أفضل في الدماغ ، وخاصة في المناطق المسؤولة عن التعلم والذاكرة وكيف تتواصل أجزاء مختلفة من الدماغ مع بعضها البعض.
لكن لا داعي للذعر إذا لم تكن تأكل جيدًا. وجد الباحثون أن المشاركين الذين قاموا بتحسين وجباتهم على مدار الدراسة شهدوا تحسينات في صحة الدماغ – خاصة عندما يتعلق الأمر بالخرف والشيخوخة.
وقالت الدكتورة داريا جينسين ، وهي مؤلفة لدراسة وباحث ما بعد الدكتوراه بجامعة أكسفورد ، لـ BBC Science Focus: “إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا لصحة عقلك ، فلم يفت الأوان بعد لفعل شيء ما الآن ، ولكن كلما بدأت في وقت سابق ، كان ذلك أفضل”.
قال الباحثون إن التدخلات التي تهدف إلى تحسين النظام الغذائي وإدارة السمنة المركزية قد تكون أكثر فعالية بالنسبة للأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 48 و 70 عامًا ، مما يؤدي إلى أفضل النتائج للدماغ والصحة المعرفية في السنوات اللاحقة.
وقال إدوين ثاناراجاه: “تدعو النتائج التي توصلوا إليها إلى زيادة استراتيجيات الوقاية خلال منتصف العمر لمكافحة العدد المتزايد من الأفراد الذين يعانون من ضعف الإدراك”.
وأكدت أن التحسينات في جودة النظام الغذائي-بدلاً من مجرد تقليل نسبة الخصر إلى الورك-كانت مرتبطة بتحسين صحة الدماغ في وقت لاحق من الحياة. وأشارت أيضًا إلى الأبحاث التي تبين أنه حتى التعرض المختصر لنظام غذائي غير صحي ، يمكن أن يؤثر سلبًا على وظيفة الدماغ في الأفراد الأصحاء.
وقال إدوين ثاناراجاه: “من الأهمية بمكان دمج الإرشادات الغذائية في سياسات الصحة العامة”. “يجب أن يكون مثل هذا التكامل استراتيجية مستقلة وضرورية لحماية صحة الدماغ ، إلى جانب تقييم عوامل الخطر الأيضية والأوعية الدموية.”
لاحظت جنسن وفريقها بعض قيود الدراسة ، بما في ذلك حقيقة أن المشاركين كانوا معظمهم من الرجال البريطانيين البيض ، المتعلمين تعليماً عالياً وصحة عمومًا من سكان المملكة المتحدة الأوسع.
