تخطي الحلوى حقًا يمكن أن يتركك في المقالب.
لم يقل أي شخص كان على نظام غذائي على الإطلاق ، “أحب تقييد السعرات الحرارية” ، لكن دراسة جديدة وجدت صلة غير مؤهلة بين الأكل المنخفض والاكتئاب.
وبعض الناس لديهم أسوأ من الآخرين.
تم تحليل العادات الغذائية وأعراض الاكتئاب لـ 28000 من البالغين الأمريكيين للدراسة ، التي نشرت في BMJ التغذية الوقاية والصحة.
من هؤلاء البالغين ، كان 29 ٪ لديهم وزن صحي ، و 33 ٪ اعتبروا زيادة الوزن ، و 38 ٪ يعتبرون يعانون من السمنة المفرطة.
تم تقسيم الأنماط الغذائية إلى أربع فئات: السعرات الحرارية المقيدة ، وتقييط المغذيات (الملقب بالدهون) ، السكر ، الملح ، أو الكربوهيدرات ، نمط غذائي ، أو لا على نظام غذائي على الإطلاق.
لم يتبع غالبية المشاركين ، 87 ٪ ، أي نظام غذائي محدد ، و 8 ٪ اتبعوا نظامًا غذائيًا مقيدًا السعرات الحرارية ، و 3 ٪ اختاروا تقييد المغذيات ، و 2 ٪ يتبع نمطًا غذائيًا ثابتًا.
باستخدام استبيانات من مسح فحص الصحة والتغذية الوطني الأمريكي ، وجد الباحثون أن 8 ٪ من المشاركين أبلغوا عن أعراض الاكتئاب.
أظهر أولئك الذين يعانون من السعرات الحرارية أو الغذائية المقيدة للمغذيات درجات أعلى من الضيق العاطفي والبدني من مجموعاتهم الذين لم يكونوا على نظام غذائي معين ، مما يشير إلى أن الوجبات الغذائية التقييدية غير الخاضعة للإشراف قد تؤثر سلبًا على الصحة العقلية.
وجد الباحثون أن الرجال وأولئك الذين صنفهم مؤشر كتلة الجسم كانوا يعانون من زيادة الوزن بشكل خاص للاكتئاب المرتبط بالاتباع.
وقال مؤلف الدراسة الرئيسي في مستشفى سانت مايكل في تورونتو: “تشير النتائج إلى توخي الحذر من الوجبات الغذائية المقيدة أو غير المتوازنة ، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من الإجهاد أو التحديات المتعلقة بالوزن”.
وجد الباحثون أن جودة النظام الغذائي كان لها تأثير مباشر على خطر الاكتئاب. أولئك الذين كان نظامهم الغذائي يعجون بالأطعمة المعالجة فائقة (UPFs) كانوا أكثر عرضة للإبلاغ عن مستويات أعلى من الاكتئاب.
كشفت الأبحاث الحديثة أن 60 ٪ من كمية السعرات الحرارية اليومية للأميركيين تأتي من الأطعمة المعالجة للغاية.
غالبًا ما تحتوي UPFs على مستويات عالية من السكريات والصوديوم المكررة والدهون في الكوليسترول والمكونات الأخرى القائمة على المختبر.
وجدت دراسة أجريت عام 2023 من كلية هارفارد تشان للصحة العامة أن الأشخاص الذين يستهلكون تسع حصص أو أكثر من UPFs في اليوم لديهم خطر أعلى بنسبة 50 ٪ من الإصابة بالاكتئاب من أولئك الذين يتناولون أربع أو أقل من الوجبات اليومية.
في المقابل ، كشفت هذه الدراسة الأخيرة أن أولئك الذين اتبعوا اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط أظهروا معدلات أقل من الاكتئاب.
أثبتت الدراسات السابقة أن اتباع نظام غذائي البحر الأبيض المتوسط غني بالفواكه والخضار والمكسرات والأسماك والنباتات يمكن أن يخفض خطر الاكتئاب بمقدار الثلث.
في استطلاع عام 2023 Gallup ، أبلغ 29 ٪ من البالغين عن تعرضهم للاكتئاب في مرحلة ما من حياتهم ، بينما قال 17.8 ٪ من الأميركيين إنهم يعانون من الاكتئاب أو يعالجونه.
إلى جانب التأثير على جودة حياتك والعلاقات ، يمكن أن يزيد الاكتئاب من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية والخرف ومرض الزهايمر واضطرابات القلق وتعاطي المخدرات.
بالنظر إلى نتائج هذه الدراسة ، يقترح BHAT أن أخصائيي الغذاء يمتنعون عن تقييد السعرات الحرارية الصارمة وبدلاً من ذلك يختارون “تغييرات غذائية متوازنة ومستدامة تلبي الاحتياجات الغذائية”.
يلاحظ الباحثون أن نتائجهم تكشف فقط عن جمعيات ، وليس بيانات نهائية. علاوة على ذلك ، نظرًا لتنسيق المسح ، لا توجد طريقة للتحقق من أن المشاركين يلتزمون حقًا بتقييد السعرات الحرارية.
ومع ذلك ، يأمل بهات وفريقه في أن تستمر الدراسات المستقبلية في دراسة العلاقة بين تقييد السعرات الحرارية والصحة العقلية.
