ممارسة الصيام المتقطع قد تساعدك في خسارة الوزن — ولكن فقط إذا تقيدت ببعض الإرشادات الصارمة، وفقًا لإحدى اختصاصي التغذية. يجب عليك تناول وجبات متوازنة خلال فترة التغذية، وفقًا لروب هوبسون، إحدى اخصائيي التغذية، حسبما أفادت صحيفة ديلي ميل. على الرغم من جلوس الأبحاث، فإن ممارسة الصيام المتقطع — التي يتبعها الأنصار بتقدير السعرات اليومية في أوقات معينة من اليوم أو في أيام معينة من الأسبوع — قد أثبتت العديد من الفوائد لهؤلاء، ومنها فقدان الوزن.
تشير بعض الأبحاث الى اذ ان الصيام المتقطع يمكن أن يسهم في تقليل مقاومة الأنسولين وخفض خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني. والفوائد الأخرى تشمل تقليل التوتر التأكسدي والالتهابات، وخفض الكوليسترول وضغط الدم، وحماية الصحة العقلية. ولكن أظهرت دراسات حديثة العديد من النقاط المعاكسة، حيث ذكرت دراسة من مارس الماضي ان الذين يقتصرون على تناول الطعام خلال ثمان ساعات كل يوم كان لديهم 91% مخاطر أعلى للوفاة بسبب أمراض القلب.
على الرغم من الدراسات المختلفة، قد لا تعمل ممارسة الصيام المتقطع — أو حتى قد لا تكون مناسبة — للجميع. فهل يجب أن تجرب هذا النوع الشائع من التغذية؟ إليك خمس نصائح لجعل ممارسة الصيام المتقطع ناجحة، وكيفية معرفة مدى ملائمتها لك.
اختر نوعًا من الصيام يعمل مع جدولك. الصيام المتقطع هو مصطلح شامل يضم العديد من أنماط الأكل. في بعضها، ستصوم خلال أوقات معينة يوميًا، وفي بعض الأحيان، ستصوم ليوم أو يومين في الأسبوع. يحدد هوبسون أربعة أنماط شائعة للصيام. الأول هو 16:8 — حيث ستتناول الطعام خلال ثماني ساعات يوميًا وتصوم للساعات الـ16 المتبقية. هذا الأسلوب قد يعمل بشكل جيد للآباء الذين لديهم جدول مزدحم.
إذا لم يبدو نمط الصيام هذا جذابًا لك، يمكنك اختيار النمط الأخير من الصيام: صيام حقيقي لمدة 24 ساعة يتم في يومين في الأسبوع. هذا يعني عدم تناول الطعام، وفقط الماء لمدة يوم كامل.
فهم أنه قد يستغرق بعض الوقت للتكيف. لا يفاجئ أن الصيام المتقطع قد يستغرق بعض الوقت للتعود عليه. أحيانًا الجوع قد يؤدي إلى الغضب، ولكن هناك نوع جديد من الغضب يمكن أن يكون واقعك، على الأقل في البداية.
كما توصي هذه النصيحة بتوقيت ممارسة التمارين مع الصيام، فإذا كنت لن تتناول الطعام لفترات طويلة من يومك، يجب عليك تنسيق تمارينك بشكل جيد لتتمكن من تنفيذها بصورة جيدة. قد تحتاج إلى شرب المزيد من الماء بشكل إضافي فعليك أن تقوم بتعويض تلك السعرات الحرارية بشرب المزيد من الماء أو السوائل الأخرى.قد يحتاج الرجال إلى حوالي 15,5 أكواب (أقل من 4 لترًات) من الماء، والنساء بحوالي 11.5 كوب (أو قليلاً أقل من 3 لترات). ستعرف أنك مُرطّب عندما لا تشعر بالعطش بشكل كبير وعندما يكون بولك عديم اللون أو أصفر فاتح.