يقول شاب إنه فقد 11 رطلاً منذ أن يتعهد بتناول دجاج مشوي بالكامل في اليوم.
يقوم James Ellis بتخفيض نفس الطبق يوميًا في عام 2025 ، على الرغم من أنه يحتضن التنوع من خلال شرائها من أماكن مختلفة ، بما في ذلك محلات البقالة والمطاعم الراقية.
إنه ليس قلقًا بشأن أي مشاكل صحية محتملة ويصر على أن نظامه السابق كان أسوأ.
لكن أحد الأطباء يقول “الاستهلاك المفرط على المدى الطويل يقدم مخاوف صحية متعددة”.
حصل Ellis على الفكرة أثناء العمل مع صديق ومشاهدته أسفل طائر كامل في وجبة واحدة.
“كنا نقوم بهذا المشروع الكبير ، وفي نهاية أحد الأيام ، ذهب إلى IGA وحصل على دجاج مشوي وستة بيرة” ، قال إليس لـ news.com.au. “لقد أكل الدجاج بالكامل وشرب كل البيرة في جلسة واحدة. لقد اعتقدت أنه كان أطرف شيء على الإطلاق. “
لذلك ، قرر ذلك إلهام إليس تجربته – بدون البيرة – بعد أن اقترح صديق آخر المشاركة ، نشره على وسائل التواصل الاجتماعي و “انظر ما حدث”.
يحتوي الحساب ، dailyroastchook ، على ما يقرب من 10000 متابع. ظهر إليس على التلفزيون والإذاعة للحديث عن مغامرته.
قال إليس إن الاهتمام كان رائعًا ، لكنه أراد حقًا ترجمته إلى “أموال في جيبه”. إنه يغتنم الفرصة لرفع صورة عمله في مجال الرصاص ، 1300murals.
قال في الأسابيع الستة الماضية ، لقد أكل في الغالب دجاجًا مشويًا من أماكن مختلفة. لديه يضاعف عدة مرات في وولورثز.
“أكلت مكلفة حقًا في مطعم ، وكان ذلك مذهلاً. وقال “أستطيع أن أفهم لماذا يكلف أكثر”.
“ولكن من موسيقى الروك أند رول ديلي في Greenslopes والسوق القياسي. كلاهما كانا أبرز “.
وقال إليس إنه ليس لديه مخاوف صحية.
وقال: “لقد قرأت التعليقات وأنا مستمتع فقط بأطباء الكرسي الذين يبدو أنهم يعتقدون أنني سأتمكن من وفاتها في شهر واحد”.
“أكلت ماكدونالدز ونظام غذائي للوجبات السريعة ودخن 20 سجائر في اليوم لمدة عقد. أنا لست ميتاً بعد. لا أعتقد أن الدجاج سيكون ما يفعله “.
قال إليس من خلال مزيج من نظامه الغذائي الجديد ، بالإضافة إلى الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية والركض ، فقد 11 رطلاً. ومع ذلك ، قال منذ تناول الدجاج عدد السعرات الحرارية التي يحترق جسده في اليوم.
وقال “إنه أمر محبط بعض الشيء ، لكن ماذا يمكنك أن تفعل”.
ومع ذلك ، يجادل الدكتور زاك تيرنر بتناول دجاج مشوي كامل كل يوم لمدة عام يطرح “مخاطر جهازية وفسيولوجية كبيرة ، على الرغم من الفوائد المحتملة على المدى القصير لنمو العضلات أو الأداء الرياضي”.
وقال الدكتور تيرنر: “في حين أن تناول البروتين العالي يمكن أن يكون مفيدًا في بعض السيناريوهات-مثل مراحل الزخارف قصيرة الأجل أو الإعدادية للمنافسة للرياضيين النخبة-فإن الاستهلاك المفرط على المدى الطويل يعرض مخاوف صحية متعددة”.
وقال إن معظم الناس يجب أن يأكلوا حوالي غرامين من البروتين مقابل كل كيلوغرام من الدهون في الجسم. لكنه قال إن تناول البروتين المرتفع لفترة زمنية كبيرة يمكن أن يزعج الكلى.
كما حذر من مخاطر مثل ارتفاع ضغط الدم ، وصحة العظام ، ونقص الألياف الغذائية والإجهاد الكبد.
“في حين أن استهلاك البروتين العالي على المدى القصير ، جنبا إلى جنب مع الترطيب الكافي ، والتمرين ، والمغذيات الدقيقة المتوازنة ، يمكن أن يكون مفيدًا ، لا ينصح بنظام غذائي طويل الأجل من دجاج مشوي بأكمله. وقال إن الخلل التغذوي وضغط الكلى والكبد وسلالة القلب والأوعية الدموية والافتقار إلى الألياف من المرجح أن يؤدي إلى مشاكل صحية مستقلة وجهازية شديدة مع مرور الوقت “.
“إذا كان من الممكن زيادة تناول البروتين ، فيجب أن يتم ذلك بشكل استراتيجي واعتدال ، مما يضمن اتباع نظام غذائي متوازن مع الألياف الكافية ومضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة المتنوعة لمنع المدى الطويل.”
