قد يساعدك تناول البيض على كسر إمكانات جديدة ، ولكن هل يمكنك معدة 30 في اليوم؟
يلتهم جوزيف إيفريت ، منشئ قناة YouTube الشهيرة “What Lended” ، 900 في شهر واحد لاختبار أسطورة كمال الأجسام فينس جيروندا الجريئة بأن تناول 36 بيضة في اليوم فعال تمامًا مثل اللقطة الستيرويدية.
“إن العلم في هذا محدود حقًا ، لذا بدلاً من محاولة حفر كل هذه الأوراق على البيض ، اعتقدت أنني سأمضي قدماً وأكل 30 في اليوم لمدة شهر وشاهد ما يحدث”. قبل الغوص.
تعتبر البيض أحد أكثر الأطعمة المغذية ، معبأة بالبروتين والدهون الصحية والمواد الغذائية الأساسية مثل الكولين والحديد والفيتامينات A و B12 و D – كلها منخفضة في السعرات الحرارية.
أكلت Everett 30 بيضة في اليوم لمدة شهر ، بما في ذلك عجة البيض البيض وعصائر صفار الصفار النيئة. كما استكمل نظامه الغذائي مع الأرز ولحم البقر واللبن والفواكه والعسل وأحيانًا شريط بروتين.
بالإضافة إلى خطة الوجبات ، اتبعت Everett روتين رفع الأثقال وتوثيق تقدمه في مقطع فيديو قام منذ ذلك الحين بأكثر من 783000 مشاهدة.
بينما لم يعتبر إيفريت نفسه “رافعًا خطيرًا” ، قال إنه رفع الأوزان بانتظام للياقة قبل مواجهة التحدي. سجل قوته البدء بتمارين مثل مصاعد الحديد ، و deadlifts ، القرفصاء ، ومكابس المقعد.
كما اتخذ قياسات أساسية لوزنه وخضع اختبارات الدم لتتبع علامات رئيسية مثل مستويات هرمون تستوستيرون والكوليسترول.
بحلول نهاية الشهر ، اكتسب إيفريت 13 رطلاً من كتلة العضلات. أظهرت اختبارات دمه انخفاضًا ملحوظًا في الدهون الثلاثية ، وهي دهون ضارة مرتبطة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. على جبهة اللياقة البدنية ، تمكن من رفع 44 رطلاً أكثر مما كان عليه عندما بدأ.
قال إيفريت ، بشكل عام ، وجد التحدي سهلًا نسبيًا. لكنها لم تكن بدون الفواق. في الليلة الخامسة ، اعترف ، “كان لدي الكثير من الغاز لم أستطع النوم”.
قال مازحا: “طلبت مني صديقتي أن أنام على الأريكة لأن انتفاخ البطن كان يبقى مستيقظًا”.
أحد الأشياء التي تراقبها إيفريت عن كثب هو الكوليسترول ، بالنظر إلى أن البيض مرتفع في المادة ، والتي يمكن أن تكون ضارة بقلبك. توصي جمعية القلب الأمريكية بأن يأكل البالغون الأصحاء ما يصل إلى بيضة واحدة يوميًا ، في حين يمكن للأشخاص الأصحاء الأكبر سناً تناول ما يصل إلى اثنين يوميًا كجزء من نظام غذائي متوازن.
من المثير للدهشة ، بعد شهر من استهلاك 30 بيضة يوميًا ، أظهرت اختبارات دم إيفريت الحد الأدنى من التغييرات في “الكوليسترول السيئ” ، بينما زادت مستويات “الكوليسترول الجيد”.
ركز إيفريت أيضًا على كمية الدهون المشبعة التي كان يتناولها. افترض أن الدهون والكوليسترول من البيض قد يتم تحويلها إلى هرمون تستوستيرون ، والتي ، عندما تقترن بتدريب القوة ، يمكن أن تعزز نمو العضلات.
في اليوم التاسع ، بدأ يلاحظ تغييرات في سلوكه ، والتي تكهنها يمكن أن تكون بسبب ارتفاع محتمل في هرمون تستوستيرون.
وقال للمشاهدين: “شعرت بمزيد من التركيز ، وكان لدي الكثير من الطاقة داخل وخارج صالة الألعاب الرياضية ، وكان الرغبة الجنسية أعلى ، وكنت أكثر دفئًا وغير مقيد”. ولكن ، من المثير للدهشة أن أعماله النهائية في الدم لم تظهر أي تغيير في مستويات هرمون تستوستيرون.
بحلول اليوم الرابع عشر ، سئم إيفريت من الطبخ واختناق بياض البيض ، لذلك تحول إلى شرب جميع البيضات البالغة من العمر 30 بيضًا كل يوم.
“جلس الطعام على بطني بشكل أفضل ، شعرت أخف وزنا ، وأقل انتفاخا وكان أدائي على المرحاض رائعا” ، كتب في منشور بديل.
ولكن بحلول اليوم 20 ، اتخذت الأمور منعطفا.
يتذكر في الفيديو: “لقد وجدت نفسي عالقًا في الحمام لأكثر من ساعة ، وأمسك حقًا وتشنج”. “لقد جعل الوقوف التشنجات أسوأ ، لكن كان علي أن أستيقظ لأنني كنت بحاجة أيضًا إلى التقيير”.
مع ترك 10 بيضات و 300 أخرى ، كان على إيفريت معرفة ما كان يسبب مشكلاته الجهاز الهضمي. قام بإعادتهم إلى مستويات بيض خام من مثبطات التربسين ، والتي يمكن أن تسبب مشاكل في المعدة.
بمجرد أن يبدأ في طهي بياض البيض مرة أخرى ، تهدأ مشكلات بطنه.
على الرغم من أن Everett ليس متأكدًا مما إذا كانت طريقة البيض فقط فعالة مثل المنشطات للانتفاخ ، إلا أنه قد يجربها مرة أخرى-على الرغم من أنه في المرة القادمة ، كان سيبادل بياض البيض للحوم الحمراء.
