الدكتور كاران رانجا ران، الذي يعرف أيضًا باسم الدكتور كاران راج، مقيم في المملكة المتحدة وجراح ومؤلف شهير، قد قرر التعبير عن رأيه في صيحة صحية جديدة وغير مغرية على منصة TikTok: ماء الأكرو. يُعرف هذا المشروب الكثيف المكون من ثنائية الاكتفاء بالأكرو والماء بأنه “الشحم الطبيعي” وقد يكون غير قابل للابتلاع ولكن قد يكون حقًا فعالًا للبطن.
يوضح رانجا ران، “إذا شربت ماء الأكرو، فقد يكون جيدًا حقًا لصحة جهازك الهضمي. هذا الشحم النباتي الموجود داخل الأكرو يُعرف باسم الموسيليج. يعمل كألياف غذائية قابلة للذوبان وكمواد غذائية مهيأة. عند تعرضه للماء، يشكل هذا الموسيليج جيلًا، مما يجعل البراز لينًا ورطبًا ومنتظمًا”.
إلى جانب الحفاظ على الانتظام، يمكن للموسيليج دعم عملية فقدان الوزن من خلال إبطاء حركة الطعام في الأمعاء، وتعزيز الشعور بالشبع مع تقليل الرغبة في تناول الطعام والسعرات الحرارية. الموسيليج موجود أيضًا في بذور الشيا وبذور الكتان وقصب الأسل.
ماء الكرس تحظى بشعبية بين جيل الجين زي وهو مشروب مشوي يُعتقد أنه يساعد على فقدان الوزن.أما ماء الأكرو الذي يشبه الأشباه بـ “طعام الجنين” اسم يطلق على مشروب يتكون من بذور الشيا والماء.
يُدعي المستخدمون أن ماء الجنين وماء الأكرو يساعدان في فقدان الوزن، على الرغم من أن النكهة تترك الكثير من الرغبة. يعتبر ماء الجنين بمثابة محبوب بين المعجبين انتفخ الإسم نتيجة شبهه بالضفدع الطفل السباح في البركة.
يقول رانجارجان أن مزيج الأكرو الذي يذهل بنكهته يساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول ويعمل كمادة مهيأة لأنظمة الأمعاء الجيدة.
قالت أخصائية التغذية الشاملة كاتلين بيدفورد: “المواد المهيأة هي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كطعام للبروبيوتيك، مما يساعدها على الازدهار معًا لتنظيم حركة الأمعاء، والمساعدة في امتصاص الكالسيوم، وتقديم دعم مناعي، وتحسين وظائف الجهاز المناعي، وتعزيز الاستجابة المضادة للالتهاب في الجسم وفوائد أخرى كثيرة”.
ذكرت صحيفة “البريد” أن عمليات البحث عن ماء الأكرو زادت بنسبة 470% منذ العام الماضي. بالإضافة إلى مساعدة البكتيريا النافعة للاحتفاظ بالصحة، يزعم مؤثرو الصحة أن السائل المخاطي سيمنحك بشرة ناعمة وواضحة، وسيوفر فيتامينات وعناصر غذائية لتغذية الجسم.
لتجربة هذه المادة الجليدية، قطع عدة سيقان أكرو إلى قطع صغيرة وانقعها في الماء لمدة تصل إلى 24 ساعة. يشير رانجارجان، “المزيد من الماء يعني المزيد من السلايم يعني المزيد من الخير”. صفي المزيج واستمتع – قدر المستطاع. إذا لم تستطع تحمل السلايم، فلا تخاف. يقول رانجارجان إن تناول الأكرو المطبوخ يمكن أن يوفر المزيد من الفوائد للجهاز الهضمي.
