فتح Digest محرر مجانًا
تختار رولا خالاف ، محررة FT ، قصصها المفضلة في هذه النشرة الإخبارية الأسبوعية.
على مدار العقدين الماضيين ، انخفض استهلاك الفرد من الكحول في اليابان بأكثر من ربع. بمجرد أن يكون العنصر الأساسي في الترابط في مكان العمل ودفق مستمر من إيرادات الحكومة ، فإن الكحول ينخفض الآن عن غير صالح في البلاد.
يعيد شيخوخة السكان في اليابان تشكيل الاقتصاد المحلي بطرق بعيدة المدى ، من نقص العمالة المزمن إلى تراجع الطلب على المنازل والمركبات. ولكن واحدة من الضحايا الأكثر هدوءًا والأكثر إثارة للدهشة ، كانت استهلاك الكحول. لقد كان هذا الانخفاض واضحًا لدرجة أنه أدى إلى تدخل حكومي غير متوقع في عام 2022 عندما أطلقت الوكالة الوطنية للضرائب في اليابان حملة بهدف استفزازي: تشجيع الشباب على شرب المزيد.
وراء الخطة المثيرة للجدل يكمن مصدر قلق مالي خطير. كانت إيرادات ضريبة الكحول ، التي كانت ذات يوم ركيزة رئيسية لدخل الحكومة ، تنخفض بشكل مطرد. انخفض استهلاك الفرد من الكحول من 100 لتر في عام 1995 إلى 74 لتر فقط في السنة المالية 2022 ، وفقا للبيانات الرسمية. كان عدد السكان المتقلبين والشيخوخة عاملاً مهمًا ، لكن التحولات الثقافية والضغوط المالية في الآونة الأخيرة جعلت الليالي في الحانات أقل تواتراً بالنسبة للأجيال الشابة في اليابان.
حتى الحملة الحكومية لم تفعل الكثير لزيادة استهلاك الكحول ، مع انخفاض مبيعات المشروبات الكحولية الإجمالية في العام التالي. لقد تأثر هذا الانكماش المحلي على أسعار أسهم عمالقة المشروبات اليابانية ، بما في ذلك Suntory Beverage & Food و Sapporo Holdings و Kirin Holdings ، التي انخفضت أكثر من 10 من مستوياتها في العام الماضي.
مما لا يثير الدهشة ، أنهم يحولون أنظارهم إلى الخارج-وبالتحديد إلى جنوب شرق آسيا. تتمتع مجموعات الكحول اليابانية بعقود من الخبرة في المشروبات غير الكحولية في المنطقة. لقد بنوا التعرف على العلامة التجارية القوية من خلال منتجات مثل Green Tea و Oolong. يثبت هذا المؤسسة الآن قيمة مثل دول مثل فيتنام والفلبين تظهر أسواقًا سريعة النمو وعالية الإمكانات للمشروبات الكحولية.
لقد كان Suntory الأحدث الذي يراهن على جنوب شرق آسيا. تمنح محفظتها الدولية ، بما في ذلك العلامات التجارية العالمية مثل Jim Beam ، إلى جانب البنية التحتية الحالية وقاعدة المستهلك في جنوب شرق آسيا ، بداية في التقاط هذا الطلب المتزايد.
تقدم صناعة الكحول في اليابان مثالًا مقنعًا على كيفية تسعى القطاعات القديمة إلى التكيف مع التحديات الديموغرافية في البلاد. مع وجود أساسيات قوية ومحور لأسواق الأسرع نمواً ، قد يكون من المبكر للغاية شطب أسهم هذا القطاع على أنها تفتقر إلى الإمكانات. لا تكمن القيمة الحقيقية في قطاع الكحول في اليابان الآن في الاستهلاك المحلي ، ولكن في قدرتها على التوسع في الخارج.
june.yoon@ft.com
