ارتفعت انكماش أسعار الطعام في البلدان الغنية إلى أدنى مستوى لها منذ بداية غزو روسيا الكامل لأوكرانيا، حيث تباطأ نمو الأسعار ليخفف الضغط عن الملايين من الأسر التي تضررت من ارتفاع تكاليف الطعام على مدى عامين. وقد تمثل النمو السنوي في أسعار الطعام للمستهلكين في 38 دولة صناعية 5.3 في المئة في فبراير، مقارنة بـ6.2 في المئة في الشهر السابق، وبعيدا عن ذروتها بنسبة 16.2 في المئة في نوفمبر 2022، وفقًا لأحدث بيانات منظمة التعاون والتنمية الاقتصادية. كما ارتفعت أسعار الأغذية والسلع الغذائية في عام 2022 بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة وانخفاض التبادل التجاري الناجم عن الحرب في أوكرانيا، بالإضافة إلى الجفاف الأكبر من المتوقع واضطرابات سلاسل التوريد المتعلقة بـ Covid.
