رولا خلف ، رئيس تحرير صحيفة الفترالمختارة التحفها القصص المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية. بدأت مشروب الشاي الفقاعي ، وهو مزيج من الشاي والحليب والسكر واللؤلؤ المطاطي في الثمانينات. ومع ذلك ، بين الشباب الآسيويين ، يعتبر هذا المشروب ضرورة حديثة. تتنوع الإصدارات اللانهائية من الشوكولاتة البيضاء بالفراولة إلى الفاكهة الباشن فروت للحفاظ على مستويات الاهتمام عالية.
لم تظهر الأسواق نفس الحماسة تجاه قائمة شركة الشاي الفقاعي الصينية سيتشوان بيتشا بايداو الصناعية المحدودة – المعروفة عريضة باسم شابايدهاو. انخفضت بنسبة تزيد عن 38 في المائة في افتتاحها في هونغ كونغ يوم الثلاثاء. ليست التعثرات فقط بسبب صانع الشاي. الهبوط في اليوم الأول يعني أن قائمتها ستقدم في التاريخ على أنها واحدة من أسوأ الأداء في عقد من الزمان للاكتتاب من حجم مماثل أو أكبر. جمعت شابايدهاو 330 مليون دولار من خلال الاكتتاب العام.
ومع ذلك ، فإن سلاسل القهوة والشاي المحلية الصينية سريعة النمو وصناعات مربحة. سجلت شابايدهاو ، التي تعتبر ثالث أكبر صانع للمشروبات الطازجة في الصين ، نموًا مذهلًا. تضاعف عدد المتاجر أكثر من 10 أضعاف إلى أكثر من 8000 في السنوات الأربع الماضية. ارتفعت المبيعات بأكثر من ثلث إلى 5.7 مليار يوان (786 مليون دولار) العام الماضي. سلاسل القهوة المحلية مثل لوكين ، التي ارتفعت إيراداتها تقريبًا إلى رقم قياسي جديد العام الماضي ، هي مثال آخر على اتجاه أوسع لتفضيل المستهلكين للعلامات التجارية المحلية.
هناك سبب للقلق. حتى هذه المعدلات النمو ليست ضمانًا في سوق حيث حواجز الدخول منخفضة والتنافس شديد. يقوم الزملاء بتوسيع شبكتهم بسرعة ، مع منافسهم ميشو هيتينغ 36،000 متجر. من المتوقع أيضًا أن تلجأ العديد من المنافسين ، بما في ذلك مجموعة تطوير الصناعة الثقافية في هونان تشايوي الذي يعرف أيضًا باسم الشاي الجنسي ، جروب ميكسوي وجومينغ هولدينغز ، إلى البحث عن القوائم في المستقبل القريب.
لكن هذا الفشل ليس فقط بسبب شابايدهاو. كان من النادر عادةً رؤية قائمة لشركة مربحة لم تكن مكتتبة بشكل كبير من قبل المستثمرين المحليين. شابايدهاو لم تكن مكتتبة. يعكس ذلك ضعف مشاعر المستثمرين المحليين في سوق تتراجع فيه الأسهم .انخفض مؤشر هانغ سنغ بنسبة 45 في المئة عن ذروته في عام 2021. تراجعت القوائم الجديدة في هونج كونج بنسبة تقريبًا ثلث في الربع الأول إلى أدنى مستويات منذ أكثر من عقد. انفجار فقاعة شابايدهاو سيحدد الآن الطابع لسوق الاكتتابات العامة في هونج كونج في الأشهر القادمة. في وقت من المنافسة العالية على الأموال النادرة ، لم تخدمها الانطلاق إلى السوق قبل منافسيها.