تم تسجيل أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء 88 جنيهًا للكيلو وتصل إلى السوق بنحو 89 جنيهًا. أما سعر الفراخ البلدي لهذا اليوم فوصل إلى 120 جنيهًا في بورصة الدواجن و125 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت أسعار الدواجن الساسو 87 جنيهًا للكيلو. وسجل سعر الوراك في بورصة الدواجن بين 97 و100 جنيه، في حين وصل سعر الكبد والقوانص إلى 105 جنيهات والهياكل إلى 60 جنيهًا. وفيما يتعلق بالأسعار في الأسواق الشعبية، سُجلت أسعار جوز الحمام بـ140 جنيهًا، البط بـ140 جنيهًا، والأرانب بـ120 جنيهًا.
في ما يخص أسعار الكتاكيت اليوم، فقد سُجلت أسعار عدد من الأنواع، حيث بلغ سعر الكتكوت الساسو 14 جنيهًا للبيع و13 جنيهًا للشراء، بينما سُجل سعر الكتكوت البلدي 6.75 للبيع و6 للشراء. أما سعر البيض، فقد بلغ سعر طبق بيض البلدي 152 جنيهًا و153 جنيهًا، بينما بلغ سعر طبق بيض الأبيض 155 جنيهًا و157 جنيهًا، وسُجل سعر طبق بيض الأحمر 155 جنيهًا و159 جنيهًا. ويُعد الفراخ والطيور من الأطعمة الأساسية التي يستهلكها الناس بانتظام، مما يجعل متابعة الأسعار المحلية أمرًا ذو أهمية كبيرة للكثير من العائلات.
تعتبر الفراخ والطيور من الأطعمة الشعبية في معظم المجتمعات، حيث يتم استهلاكها بشكل يومي في العديد من المنازل. وعلى الرغم من أهميتها كمصدر للبروتينات والعناصر الغذائية الأخرى، إلا أن ارتفاع الأسعار يمكن أن يؤثر سلبًا على القدرة الشرائية للأسر، وبالتالي يؤثر على نوعية الحياة اليومية. وبهذا يصبح من الضروري معرفة الأسعار الحالية للفراخ والطيور وغيرها من المنتجات الدوائية لضمان القدرة على تلبية احتياجات الأسرة والحفاظ على توازن ميزانية البيت.
يُعد قطاع الدواجن من القطاعات الهامة في الاقتصاد المصري، حيث يقدم فرص عمل كبيرة للمزارعين والعمال في هذا القطاع. وتعتبر بورصة الدواجن مكانًا رئيسيًا لتحديد الأسعار وكذلك لتنظيم عمليات البيع والشراء للفراخ والطيور وغيرها من المنتجات الدوائية. ويُعتبر من الضروري متابعة الأسعار المسجلة يوميًا للتأكد من الوضع الاقتصادي وضمان القدرة على تلبية الاحتياجات الغذائية الأساسية بأسعار معقولة. ومن المهم أيضًا الاستعانة بالمزيد من المعلومات حول الأسعار العامة وتطورها على المدى الطويل لاتخاذ القرارات المستقبلية بشأن الاستثمار في هذا القطاع.
