هنريتا لوفيل، مؤسسة شركة الشاي النادرة، تبيع أنواعًا كلاسيكية من الشاي مثل الإيرل جراي والإفطار الإنجليزي إلى مؤسسات بريطانية مثل Claridge’s وBrown’s Hotel وSt John. إلا أن المكان الذي تعتبره الآن موطنها يقع على بُعد أكثر من 5000 ميل من المملكة المتحدة، في مدينة المكسيك. هنريتا انتقلت قبل عامين إلى هنا مع صديقها الحالي وزوجها ريتشارد هارت، المعروف كخباز مشهور.كمهى المعتمدة الأولى مكانيًا، للحدِّ من زمن الانتقال الذي كانتُ حينها تعيش بين شقتها في بريمروز هيل في لندن وكوبنهاغن، حيث يقع سلسلة Hart Bageri المشهورة لهارت. وكانت الجذب الأول والأخير جيوغرافيًا – الاقتراب من أبناء هارت الأربعة الذين يدرسون في كاليفورنيا الشمالية، والذين تسكن بالقرب منهم. ولكن تعود حبّ هنريتا للمكسيك إلى فترة دراسية بدأتها أكثر من ثلاثة عقود مرت على ذلك.حين درست في جامعة إدنبرة. قالت هنريتا إنها تأمل في تثبيط الثقافة المحلية بدرجة تغنيها عن الأخذ منها، وأن تكون جزءًا منها بالأساس. قضت هي وهارت وقتًا معًا في زياراتهما إلى المكسيك: واخاكا ومدينة المكسيك في العطلات، وتولوم، لزيارة أحد الفروع للمطعم الدنماركي الرائع نوما، الذي تزوده هنريتا بالشاي منذ اثني عشر عامًا. وتقول: “لست الشخص البريطاني الأول الذي يقع في حب الألوان والضوء والطعام والثقافة، ولكن الأمر يتعلق بالشعب بالأساس”.وجدوا مكانًا يمكنهم تسميته بالمنزل في أغسطس الماضي، من خلال صديق لصديق مشترك: شقة مشمسة وواسعة تضم أربع غرف نوم في مبنى منتصف القرن في إسكاندون، منطقة مريحة وغير متصنعة على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من منطقة موضة أكثر رواجًا تدعى لا كونديسا. وتقول “هناك كل الأشياء الصغيرة التي تحتاجها لأن تعيش حياة”، وتضيف: “ما لن تجده هو مطعم فاخر حقًا، وهذا يعمل بشكل مثالي بالنسبة لي”.تعكس الديكورات في الشقة الكائنة في الطابق العلوي العديد من العناصر المكسيكية: جدول طعام خشبي طويل بأرجل منحنية مذهلة تم العثور عليه في سوق البراغي؛ بطاقات تاروت مكسيكية كبيرة مُعروضة بشكل فردي في غرفة المعيشة؛ وأحواش فولاذية من الأربعينيات كانت سابقاً خزائن طبية في مكتب طبي محلي. ولكن على الرغم من ذلك، يظل الشعور بالوجود البريطاني لا يلبث أن يظهر. وهناك آثاث جلبه الزوجان معهما، على سبيل المثال، سرير نهاري من القرن التاسع عشر وجذع سفَّر عمره قرون – مع أقسام ملصقة لقواعد القمصان والقمصان الرسمية – والذي يعد كمرتبة في غرفة النوم. وجماليات من المملكة المتحدة معروضة في كل مكان، من رسائل مكتوبة من القصر الملكي في المكتبة – من الأمير ويليام والأمير هاري تشكرًا لشاي تبرعت الشركة بالأموال للجمعيات الخيرية – إلى مجموعة متنوعة من أقداح التتويج وأصحاب القدم من مارمايت ومنتجات خردل سولمان في المطبخ.تعكس العديد من الأثاثات سفر هنريتا وهارت حول العالم: أريكة منتصف القرن العشرين من كوبنهاغن، بطاقة بريدية من اليابان، وصحن اشترته هنريتا خلال فترة عمرها تسعة أشهر في بوليفيا في منتصف التسعينيات. تقول “أعتقد أنها تتناسب جميعًا”. يقولت إنها تعيش حياة أكثر ترابطًا واسترخاءًا” هنا، وتضيف قائلة: “عندما أعود إلى لندن، أكون مشوشة”. وفي مقابل الأثاث المختار بحرص في الداخل، فإن تراس الشقة الكبيرة خالٍ من الأثاث – بدلاً من ذلك، يوجد به تجمهر من نباتات مزروعة في أوانٍ للنبات، بما في ذلك الكاكتوس والياسمين والجاسمين وشجرة التين.
