ازدهار مبيعات الفراخ والدواجن في الأسواق المصرية وزيادة الطلب عليها يوميًا، بعد تراجع أسعار الفراخ البيضاء في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق اليوم الثلاثاء 9 ابريل 2024. بلغ سعر الفراخ البيضاء ما بين 88 و 89 جنيهًا للكيلو لكنها تباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 92 و 97 جنيهًا. من جهة أخرى، ثبتت أسعار البيض الأبيض والأحمر بعد تراجعها في الأسابيع القليلة الماضية، مما أسهم في استقرار الأسواق.
وفيما يتعلق بأسعار أنواع الدواجن الأخرى، سجل سعر كيلو الفراخ الحمراء والساسو بين 87 و 88 جنيهًا في بورصة الدواجن، وتم بيعها للمستهلك بين 90 و 95 جنيهًا. بينما تراوحت أسعار البانيه بين 210 و 230 جنيهًا حسب السوق التي تباع فيها. ومن الجدير بالذكر أن أسعار البيض تباع بأسعار مختلفة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 159 جنيهًا، الأبيض 157 جنيهًا، والبلدي 153 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار البط لتصل إلى 118 جنيها لحم بط بلدى و 90 جنيها لحم بط مسكوفى.
بالنسبة إلى أسعار الكتاكيت، سجل سعر كتكوت أبيض عمر يوم واحد 29 جنيهًا، في حين بلغ سعر كتكوت بط مسكوفى 37 جنيهًا. وتتراوح أسعار كتاكيت البط بين 14 جنيها للبط ساسو و 45 جنيها للبط مسكوفى سترو. وتعتبر هذه الأسعار مناسبة للمستهلكين وتعكس الاستقرار النسبي في سوق الدواجن، مما يشجع على زيادة الطلب عليها وتحفيز الانتاج.
بالنظر إلى الظروف الاقتصادية الصعبة التي يمر بها الشعب المصري، يعتبر متابعة أسعار الدواجن والبيض والفراخ ضرورية لضمان توفير اللحوم والبروتين اللازم للأسر بأسعار معقولة. وبالنظر إلى التراجع في أسعار الفراخ البيضاء، يُتوقع أن يرتفع الطلب على هذه اللحوم في الأسابيع القادمة، مما يعزز من توازن العرض والطلب في السوق ويدعم القطاع الداجني. ويجب على السلطات المعنية متابعة هذه الأسعار والتدخل عند الحاجة لضمان استمرار توفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين.
