هذه المقالة جزء من FT Globetrotter's دليل لندن
يحتل الماندرين أورينتال في نايتسبريدج مكانًا رئيسيًا بعصير على بعد ثوانٍ من HS الثلاثة: Harvey Nichols و Harrods و Hyde Park. هل كانت لندن بحاجة حقًا إلى واحدة أخرى في مايفير ، على بعد أكثر من ميل واحد؟
ربما لا. هل يجذب Mayfair و Knightsbridge زبائنًا مختلفًا تمامًا عن بعضهما البعض؟ مرة أخرى ، ربما لا.
ولكن ما يقرب من عام منذ افتتاحه ، يبدو هذا المبنى الجديد المثير وكأنه إضافة مرحب بها إلى ميدان هانوفر التاريخي. منذ أن غادر كوندي ناست فوج هاوس في عام 2024 للمراعي الجديد ، احتاجت المربعة إلى حقن السحر الذي اعتاد عليه.
يعكس المظهر الخارجي الحديث الأنيق ، الذي صممه RSHP (شركاء Rogers Stirk Harbor +) خطوط الهندسة المعمارية الجورجية المحيطة بها ، دون أن تكون باستيش عن بعد. عند وصولي ، كانت عربة MO الصغيرة في الخارج تقدم ملفات تعريف الارتباط والقهوة إلى سائقي سيارات الأجرة في الفندق والشرطي الممر الغريب. لمسة لطيفة ألمحت إلى المزيد من الكماليات في الداخل.
تم التصميم الداخلي من قبل Studio Indigo ، الذي جلب الأناقة والحروف إلى كل شيء بدءًا من اليخوت الفائقة والمنازل في جنوب فرنسا إلى الممتلكات في الرموز البريدية الأكثر رواجًا في العاصمة ، بينما تكون المساحات العامة بالفضول ، وهي شركة تصميم مقرها طوكيو. يختلف الشعور تمامًا عن الانتهاك المظلم لفندق نايتسبريدج – أخف تمامًا وأكثر من اللحظة. اللوبي رائع بشكل مذهل مع عرض إضاءة متدلية من البلورات الخام من قبل preciosa ، مما يؤدي إلى درج دوامة معروضة ينحدر إلى مطعم الفندق ، تحت عودة الطاهي الأمريكي الكوري Akira (انظر أدناه). يشجع هذا النوع من المدخل رؤساء الدوران – وهذا بالتأكيد وجهة لارتداء ملابسها.
غرف
الممرات مظلمة وبشكل جذاب مع شعور ملهى ليلي ، وكل باب غرفة فردي واسع وكبير بحيث يشبه مدخل الشقة. في الداخل ، الشعور هادئ ، أثيري ومكلف بشكل مطمئن.
أنا أحب القليل من الذهب ، وكانت غرفة الزاوية الفسيحة الخاصة بي هي الكمية المناسبة ، المنسوجة من خلال سرير ، وجميع الصنابير ، وضوابط الخفيفة والستائر – ومكعب ذهبي مزين برمز QR لخدمة الغرف. تم تزيين الجدران مع خلفية De Gournay المفصلة ، المرسومة باليد مع ماغنوليا لتردد الأشجار في ميدان هانوفر. امتدت اللوح الأمامي الشاسع فوق سرير مريح بشكل مثير للدهشة على طول الطريق تقريبًا عبر الحائط – وهو دلالة أخرى من مجموعة الفنادق الجديدة التي تتقاضى 1 ألف جنيه إسترليني في الليلة. تعد سلبيات MOD مزيجًا معقولًا وممتعًا من أعمال التناظرية والرقمية-لا شيء من أعمال IPAD السخيفة التي تسيطر على IPAD.
تحتوي خزانة الملابس على كلاً من كرات حمام كيمونو القطن وأفساد خلع الملابس المنسوجة من الحرير ، وهو الأخير مناسب للعشاء.
يمكنك البقاء على قيد الحياة على الحافلة الصغيرة وحدها لعدة أيام ، ومساعدة نفسك في مجموعة مثيرة للإعجاب من الشاي ، وكذلك الكولا ، Kombucha وشيء نادراً ما يتم تقديمه ولكن غالبًا ما يتم استدعاؤه – الحليب!
كان الحمام غارقًا مع منتجات Natura Bissé – بعضها للاستيلاء على المنزل وبعضها قابل لإعادة التعبئة. كان لدى مرحاض Toto ، وهو أيضًا قليلاً من هذه الأيام في الفنادق من الدرجة الأولى ، مقعدًا يرفع بطريقة ودية كلما اقتربت منه.
الأكل والشرب
مطعم أكيرا مرة أخرى
إن كثافة المطاعم اليابانية الحديثة المتطورة في هذا الجزء من المدينة شيء لا بأس به ، لكنني لن أراهن على أي شيء ، لا يتجه إلى عودة أكيرا ، مع سقوفها العالية الفائقة ونحت دوامة خشبية غير عادية من تشارلي ويني التي خرجت من الجدار وتلقي بظلال مختلفة طوال اليوم.
عندما وصلنا ، شعر المطعم الذي يبلغ طوله 148 مقعدًا بالهدوء ، مع وجود عدد قليل من الطاولات ذات المسافة الجيدة التي يشغلها الأزواج وشركاء الأعمال. لقد بدأت مع بيتزا تونة تارتاري – أكثر من مجرد تورتة في ذهني ، مع شظايا خام مرتبة على قاعدة معجنات رقيقة لذيذة ، بينما اختار زملائي العشاء الأخطبوط اللذيذ. اقترح النادل الساحر لدينا سمك القد الأسود ميسو باعتباره رئيسيًا – دائمًا اختبار جيد في أي ياباني راقي – والذي تبين أنه جزء كبير من الأسماك ، ويقدم مع رغوة يوجا والفلفلان. قمنا أيضًا بتحميله على قريدس الهليون المتفحمة وتيمبورا ، بالإضافة إلى إيطالي يأخذ ميسو أوبيرجين ، مع ذوبان الموزاريلا. تم نصح اثنين من كؤوس Grüner Veltliner كمرافقة مناسبة لهذا العيد.
دوسة من قبل أكيرا مرة أخرى، وهو مطعم ثانوي صغير ، هو تجربة طاولة الطهاة لـ 14 مطعمًا حول مطبخ مفتوح استحوذت مؤخرًا على نجمة ميشلان. التركيز هنا هو قائمة تذوق كورية ، وتسلط الضوء على أفضل المكونات الطازجة من البري البري إلى Langoustine.
أبار
لقد أحببت بشكل خاص Abar ، بار على السطح في الفندق ، حيث إنه يتمتع بشعور بسيط من الدائرة من الدرجة الأولى ، مع وجود جلوس منحنية منجدة في جلد من الجلد والنوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف التي يمكن أن تتطلع إلى مدرج. ولكن بدلاً من ذلك ، فإن المنظر 360 درجة قد انتهى من أسطح المنازل Mayfair وبرج مكتب البريد ، وعين لندن وحتى بقدر Hampstead Heath.
قائمة الكوكتيل قصيرة ، مقسمة بذكاء إلى مواسم وتحزم لكمة. لقد اخترت خوخًا وساكورا بيليني مع ساكورا فيرموث ، وزوجي يدعى مانجو تانجو المسمى بشكل مغري – مزيج قوي من تيكيلا ، ميزكال ، مانجو ونبيذ برتقالي.
سبا وحوض السباحة
غالبًا ما يكون المنتجع الصحي الجزء المفضل لدي من الماندرين الشرقي ، وهو دائمًا سحب كبير للضيوف. هذا المعبد Zen على الأرض ناقص 1 لن يخيب أملك. لقد كتبت عن حمام السباحة المذهل الذي يبلغ طوله 25 مترًا – وهو الأطول في مايفير ، مع أضواء اليراع ، والفسيفساء المتلألئة – هنا.
إن علاج “هدوء Mayfair” هو نجاح مع المديرين التنفيذيين الدوليين-وهو أمر مدته ساعتين ، من شأنه أن يتخلى عن مواقف الهيدجي الأكثر توجهاً.
بالنسبة إلى صالة الألعاب الرياضية ، يمتلك الفندق شراكة مع BodySpace ، حيث يوفر “برامج شديدة الشخصيات” من التدريب الشخصي إلى بيلاتيس المصلحين. بالنسبة لأولئك الذين بعد شيء أكثر استرخاءً ، قم بحجز جلسة صوتية صوتية تبلغ قيمتها 80 جنيهًا إسترلينيًا-وهو علاج ربيزي صوتي لمدة 22 دقيقة مصمم لإعادة ضبط الجهاز العصبي وضمان نوم جيد ليلاً.
في لمحة:
-
الغرف والأجنحة: 50
-
جيد ل: إقامة فاخرة أنيقة. عشاق المطبخ الآسيوي
-
ليس جيدًا ل: أولئك الذين يأملون في إقامة بريطانية أكثر عادة
-
لعِلمِكَ: يمكن ترتيب أسرة مدفوعة مجانية للأطفال دون سن 12
-
الزوجي: من 1000 جنيه إسترليني
-
عنوان: 22 Hanover Square ، London W1S 1JP
-
موقع إلكتروني؛ الاتجاهات
كانت ريبيكا روز ضيفًا في Mandarin Oriental Mayfair
أخبرنا عن الإقامة المفضلة لديك في لندن في التعليقات أدناه. واتبع FT Globetrotter Instagram لمعرفة أحدث قصصنا أولاً
