جدير بالذكر أن أفضل التكنولوجيا في بعض الأحيان تكون أقل منها قيمة، وهذا هو أحد الأسباب التي دفعتني لاختبار أحدث إصدار من جهاز تحضير القهوة AeroPress. يعتبر AeroPress عبارة عن أنبوبة تستخدم حشوة لدفع الهواء والماء برفق من خلال البن لتحضير كوب قهوة ناعم.
في حين أنني استخدمت العديد من أنواع مختلفة من أجهزة تحضير القهوة، إلا أنني لم أستخدم هذا الجهاز من قبل. قد شاهدت العديد من الفيديوهات وقرأت العديد من المقالات عنه – إنه يحظى بمتابعة كبيرة ويمتلك ثقافته الخاصة. الشركة تشجع جهازها كوسيلة لتحضير قهوة لذيذة باستخدام نظام تحضير 3 في 1 حيث تختار حجم الطحن ودرجة الحرارة ووقت التحضير. يسمح لك بطحن أدق، إذا اخترت ذلك، مما يمكنك من تحضير القهوة بسرعة دون أن تحترق أو تصبح مُرة.
ما يميز هذا الجهاز بشكل خاص هو عدم وجود أي نفايات فعلية. فهو يحضر كوبًا واحدًا في كل مرة. الفترة الوحيدة التي تحتاج فيها إلى الانتظار هي لغلي الماء إلى درجة 185 درجة. ومع جهاز تحضير القهوة العادي، بالطبع، يجب عليك الانتظار لمدة حوالي خمس دقائق لإعداد القدر بأكمله. وأفضل جزء في AeroPress هو عملية التنظيف، أو بالأحرى، عدم وجود عملية تنظيف. تقوم بإزالة الحامل، ثم تضغط الحشوة بالكامل عبر سلة المهملات. ينزل الحبيب الكامل من سُخط القهوة المستعملة مباشرةً إلى القمامة. ثم تغسل الحشوة والفلتر بالماء.
يأتي أحدث إصدار من AeroPress – المجموعة الشفافة من الألوان – باختيارك من خمسة ألوان شفافة، بما في ذلك اللون البنفسجي، الأزرق، الأحمر، الأخضر، والأسود. إنه من أراقب المشهد الرقمي، وأنا من المعجبين بأنه لا يحتاج إلى التوصيل بأي شيء أو العمل مع تطبيقات شريكة. السعر 50 دولارًا. وهو مناسب لتصبح رفيق الطريق المثالي، إذا كنت تسافر وترغب في تحضير كوب قهوة ممتاز وناعمة أثناء رحلتك. بعد استخدامه لتحضير أول حوالي عشرة أكواب، بالتأكيد يمكنني أن أرى الضجة المحيطة به.
