أقلام الرصاص جاهزة – مضغ الآن!
وقد تبين أن مضغ اللثة يعزز تدفق الدم إلى الدماغ ، مما يعزز اليقظة والتركيز والوظيفة المعرفية. اكتشف الباحثون في كوريا الجنوبية أن مادة أخرى قد تكون أكثر فائدة للدماغ – الخشب.
وجدت دراسة جديدة أن التثبيت على الاكتئاب اللسان الطبي الخشبي لمدة خمس دقائق يمكن أن يزيد من مستويات الجلوتاثيون ، وهو مضاد للأكسدة الأساسي في الدماغ الذي يلعب دورًا حاسمًا في الحماية من الإجهاد التأكسدي. تم ربط GSH الأعلى بذاكرة أفضل.
“على حد علمنا ، هذا هو التقرير الأول الذي يشير إلى أن التضليل يمكن أن يغير مستوى مضادات الأكسدة في الدماغ البشري ، وأن زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدماغ ترتبط بالوظيفة الإدراكية” ، كتب مؤلفو الدراسة مؤخرًا في مجلة الحدود في علم الأعصاب.
تم تقسيم اثنين وخمسين من طلاب الجامعة السليمة من دايجو ، كوريا الجنوبية ، إلى مجموعتين للدراسة.
أعطيت سبعة وعشرون صمغ شمع البارافين ، بينما تلقى 25 من الاكتئاب اللسان يذكرنا بعصي المصاصة.
تمضغ المشاركون على جانبهما الأيمن لمدة 30 ثانية ، ثم استراحوا لمدة 30 ثانية ، بالتناوب مع ما مجموعه خمس دقائق.
استخدم الباحثون التحليل الطيفي للرنين المغناطيسي لقياس تغييرات GSH في القشرة الحزبية الأمامية-وهو جزء من الدماغ المشارك في صنع القرار والتنظيم العاطفي والتحفيز والتحكم المعرفي.
استغرق جميع المشاركين اختبار المعرفي قبل وبعد النشاط. أولئك الذين قاموا بتشغيل الاكتئاب لديهم قفزات أكبر في GSH وأداء أفضل في الاختبارات.
في حين تشير النتائج بقوة إلى أن مضغ المواد الصلبة نسبيًا يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة تركيز GSH في الدماغ ، قال مؤلفو الدراسة إن الأسباب الدقيقة لا تزال غير واضحة.
وتكهنوا بأن الارتفاع في GSH يعكس ببساطة زيادة في تدفق الدم الدماغي.
يعد تدفق الدم الدماغي ضروريًا لتوصيل الأكسجين والمواد المغذية لأنسجة المخ – يمكن أن يؤدي تعطيل هذا التدفق إلى السكتة الدماغية أو الانخفاض المعرفي.
وقد ربطت الدراسات صعوبات المضغ في القدرات المعرفية الأكثر فقراً.
“نظرًا لعدم وجود أدوية أو ممارسات ثابتة لتعزيز مستويات GSH في الدماغ ، تشير النتائج التي توصلنا إليها إلى أن مضغ المواد الصلبة إلى حد ما يمكن أن يكون بمثابة ممارسة فعالة لزيادة مستويات GSH في الدماغ” ، كتب الباحثون في كوريا الجنوبية.
أحد القيود المفروضة على الدراسة الجديدة هو أنه تم اختبار مادتين فقط – اللثة والخشب -.
قال مؤلفو الدراسة إن الأبحاث المستقبلية يجب أن تشمل مجموعة متنوعة من المواد ، وفترات مضغ مختلفة ، ومزيد من المشاركين ، والعلوم السكانية الأوسع ، وتقييم مستويات GSH عبر مجموعة من مناطق الدماغ.
في غضون ذلك ، إذا كنت تبحث عن دفعة في الدماغ ، فقد ترغب في التفكير في الأطعمة التي تتطلب المزيد من المضغ ، مثل الجزر الخام والكرفس واللوز والكاجو.
لا يمكن للبشر هضم الخشب لأننا نفتقر إلى سليلاز إنزيم لتحطيم السليلوز – بالإضافة إلى ذلك ، قد يحتوي الخشب على شظايا وسمية من العلاجات الكيميائية.
