هناك وجبة خفيفة بسيطة للغاية يجب أن تتناولها في وقت متأخر من الليل لضمان بقائك منتظمًا كل صباح، ويقول الخبراء إنه لا يمكن أن تكون أسهل في التحضير. يعاني حوالي 16٪ من البالغين الأمريكيين من الإمساك، وعند تجاوز سن 60 عامًا، تقفز هذه النسبة إلى 33%، وفقًا لموقع EatingWell.com – إذا كنت تواجه صعوبة في الذهاب في الصباح، فإن هذا غالبًا ما يتعلق بالطريقة التي تتناول بها الطعام.
لا حاجة للوصول إلى الملينات أو الانخراط في تنظيف عصري، يقول الخبراء – فقط اختار مجموعة من الحمص.
لماذا الحمص؟
قالت أخصائية التغذية إيزابيل فاسكيز إن أكبر خصم للإمساك هو الألياف – شيء يحتوي عليه المكون الرئيسي في الحمص بكثرة.
“الأطعمة الغنية بالألياف تساعد على إضافة كتلة وماء إلى برازك، وهذا يساعد على تمرير الطعام أسرع من خلال نظامك الغذائي”، أشارت فاسكيز.
قالت أن 95٪ من الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي اليومي.
إلى جانب وجبتك الغنية بالألياف، يجب عليك شرب الكثير من الماء أيضًا.
“تساعد الألياف على جذب الماء في البراز لتسهيل تمريره، ولكن إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء للقيام بذلك، فقد يؤدي ذلك إلى مزيد من التراكم”، حذرت فاسكيز. “لذا من الضروري زيادة تناول السوائل أثناء تناولك المزيد من الألياف”.
يمكنك تحميص حمصك بنفسك بسهولة – فقط افتح العلبة، والتوابل وضعها في الفرن.
أو ببساطة انتقل إلى أقرب سوبرماركت، حيث تشهد وجبات الحمص المقرمشة المتبلة ارتفاع شعبية على ممر الحلويات هذه الأيام.
إنها ممتعة في التناول كما تكون الفشار، ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية والمواد الغذائية المفيدة للأمعاء أيضًا.
