أعلن رئيس قسم مركز المباركية في الهيئة العامة للغذاء والتغذية، محمد الكندري، عن إغلاق 6 منشآت غذائية في محافظة العاصمة بسبب ارتكابها مخالفات تتعلق بجودة المواد الغذائية والنظافة. وأوضح الكندري أن المخالفات تتضمن بيع مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وعدم الالتزام بقواعد النظافة العامة، حيث تم اكتشاف وجود حشرات حية في مكان تجهيز وإعداد المواد الغذائية.
وفي سياق متصل، قام وفد من الهيئة العامة للغذاء والتغذية بزيارة هيئة الرقابة الزراعية الروسية، حيث استطلع الوفد النظام الروسي للرقابة النباتية الصحية وضمان جودة وسلامة الحبوب. كما قام الوفد بزيارة ميدانية لأهم الموانئ والمختبرات بهدف تبادل المعرفة والخبرات في مجال الرقابة الغذائية والنباتية بين البلدين.
تأتي هذه الإجراءات في إطار سعي الهيئة العامة للغذاء والتغذية لضمان جودة وسلامة المواد الغذائية، وحماية المستهلكين من تناول مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي. وتعتبر هذه الحملات التفتيشية والزيارات الرقابية جزءاً من الجهود المبذولة للحفاظ على المعايير الصحية العالية في قطاع الغذاء والتغذية.
وفي سياق متصل، أشار الكندري إلى أهمية الالتزام بقواعد النظافة العامة والصحية في جميع المنشآت الغذائية، لضمان سلامة المواد الغذائية والحفاظ على صحة المستهلكين. كما دعا إلى ضرورة توفير بيئة نظيفة وصحية في عمليات تجهيز وإعداد الطعام، والتأكد من جودة المواد الخام المستخدمة.
وختم الكندري تصريحه بالتأكيد على أهمية التعاون والتنسيق بين الجهات المعنية في مجال الرقابة الغذائية، وضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة وجودة الغذاء المقدم للمستهلكين. وأكد على أن الهيئة ستواصل حملات التفتيش والمراقبة لضمان الامتثال للمعايير الصحية والنوعية في القطاع الغذائي، وستتخذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
